猪肉，牛肉和羊肉，哪个堵血管更厉害？

处理生的牛肉和羊肉时，我发现它门的脂肪都是固体坚硬状态，室温下不容易变软，反而猪肉的脂肪比较软，更加容易流淌。
这是否说明猪肉相对安全一点？ 有些长寿老人特爱吃肥猪肉。

血脂应该是消化之后的吧，又不是猪油或牛油直接在血管里流。

我觉得不管是啥脂肪，你吃进去后都不会保留原来的形式直接进入你的身体组织，而是都要转化成人的脂肪，所以如果仅从食物脂肪的室温形态来判断没有意义。

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羊肉最厉害

人在它乡 发表于 2024-06-24 09:33
处理生的牛肉和羊肉时，我发现它门的脂肪都是固体坚硬状态，室温下不容易变软，反而猪肉的脂肪比较软，更加容易流淌。
这是否说明猪肉相对安全一点？ 有些长寿老人特爱吃肥猪肉。

是的，从不堵血管这个方面看，猪肉是优于牛羊肉的。中国过去4000年，平民肉食已经从羊肉和鳄鱼肉（龙肉）逐步演变为猪肉。
但是美国猪肉必须买organic的，因为它不含抗生素和瘦肉精。

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理论讲牛羊猪这种动物脂肪都不错，猪油不饱和脂肪酸含量最高。 但是现在养殖方式导致脂肪成分变化，比如美国瘦肉精的猪，脂肪成分变化很大。美国的牛用比猪用更强效的瘦肉精

多吃点和牛，多吃点豚骨拉面，血管厨房下水道一样

当然事牛肉啊

好难分

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口感上，猪牛羊的脂肪都是难以下咽的，让人觉得腻。
消化吸收上，猪脂肪的熔点低，牛羊的熔点高，所以消化的时候，吃肥猪肉的脂肪消化吸收比较多，牛羊肉上比较少。
至少长寿老人，寿命和饮食关系没有那么大。和人的心态以及综合生活环境更相关（当然饮食习惯太差了不行）。

2个方法自测血管堵塞。通血管食物和代茶饮有效预防心脑血管疾病。 https://www.youtube.com/watch?v=hq8ui82oqVM&list=PL5EkSYLXYCn2VqqwW39IzrFCt34_u0inI&index=10

xiaxie8 发表于 2024-06-24 09:39
是的，从不堵血管这个方面看，猪肉是优于牛羊肉的。中国过去4000年，平民肉食已经从羊肉和鳄鱼肉（龙肉）逐步演变为猪肉。
但是美国猪肉必须买organic的，因为它不含抗生素和瘦肉精。

中国老百姓吃猪肉较多不是因为便宜吗？因为猪好养不挑食，随便一户人家都可以养。

据说羊肉是最干净的，因为羊只吃草，不吃乱七八糟的东西。