聊聊减肥那些事

减肥 的价值无需多谈，就算单单为了美也值！更何况仅仅肥胖一个因素，就平添了糖尿病、心脏病、高血压、高凝血等一系列危险呢！【注1】

一，减肥的原则

然而过犹不及， 减肥需要循序渐进，切不可追求超常规的魔鬼式的减肥效果。 因为减肥的目的在于减除累赘的脂肪，而超常规的魔鬼式快速减肥，  则会严重破坏人体的营养平衡。营养失衡势必造成胶原蛋白合成减少，这样， 减肥减掉的就不仅仅是脂肪， 还会伴随肌肉和骨质的快速流失。同时， 营养失衡还会引起内分泌系统和激素的异常， 而内分泌和激素异常是会累计全身各个脏器和系统的！ 比如，肝脏就会因此合成和分泌更多胆固醇， 而胆囊的排空功能一旦与之不协调， 就会引起胆结石—— 这在快速减肥的人群中时有所见。 至于皮肤松弛、毛发干枯、脱发、食欲减退、胃腹胀满、便秘或其他排便异常等，更是比比皆是。 如果影响到了性激素， 女性还会出现 月经紊乱甚至停经、男性则会出现阳痿、早泄、精神萎靡等， 除此之外， 性激素异常，无论男女都易诱发骨质疏松。  这样的减肥结果不仅达不成健美的目的，反会造成一系列病态，弊大于利，断然不能采用。

关键是， 这种魔鬼式的快速减肥也不具备可持续性，稍一松劲就 很容易恢复到过去的生活习惯，  而由于这种减肥已经造成了肌肉的快速流失， 一旦恢复了过去的日常饮食量， 甚至就算是比以前食量减少， 但由于肌肉流失无法像过去那样多地燃烧热能（肌肉不仅是力量的来源，还负责大量的卡路里热量燃烧），那么重新肥胖（复肥）， 就是大概率中事！何苦来哉！

所以， 真正有效而且有益的减肥， 必须是可以融入日常生活习惯的循序渐进的减肥， 要有合理的速度，世界卫生组织建议：大多数减重人群以每周0.5-1kg（也有主张1-2磅者）为宜，劝有志减肥的诸君， 千万不要模仿贾玲等明星演员的魔鬼式减肥了，人家是明星， 减肥的资源和动力都非我辈凡夫俗子所可想象和比拟 ！东施效颦，徒增笑耳！

二、减肥的方法

我个人不推荐药物或特殊饮食如减肥茶之类的减肥法，我的理论是：世间不存在没有副作用的药物。古谚云：是药三分毒，就安全性而言， 那些自称无毒副作用的药品宣传纯属忽悠。一个完全可以通过调整生活节奏就能见效的减肥， 没必要冒那个险。

根据我亲见的经验， 我推荐间歇断食法减肥。

具体而言， 就是每天保证至少16个小时的断食， 在这16个小时内， 除了可以自由饮用茶、水， 不得进食任何其他食物。

 采用这种方法，年轻人可选择在中午12点到晚8点之间进食。对我们60以上的老年人， 尤其是退休的老年人而言， 则可以选择每日两餐，上午10点左右进早餐， 下午5-6点中进晚餐。

我敢打保票， 此法确实切实有效，我虽未亲历， 但我亲眼见到 我的亲戚朋友中已有多人用此法成功减肥。（限于篇幅， 就不详细介绍他们的故事了， 但绝非虚言。）

唯一要强调的是：此法成功要有一个·前提， 即，你虽然可以在那8个小时的时段内偶可适当加餐、吃零食， 但切忌不能暴饮暴食。

毫无疑问， 在最初阶段，人在 禁食的那16小时内，是一定要出现饥饿感的。世界上没有不吃点苦就让你成功的美事！  正因为有饥饿感而 又不吃东西，身体才会动用储备的肝糖原供能，肝糖原一旦耗尽（人体的肝糖原储备是很有限的），身体会就分解脂肪和蛋白供能，如此就达成了减肥效果。—— 而且，更好的消息是， 人体一旦习惯了这种饮食节奏，断食会随着人体生物钟的调整 而不再有痛苦感 。

另外值得一提的是， 间歇性断食法除了可以有效减肥外，还有研究发现，它可能对改善二型糖尿病、心脏病有帮助，不过这些领域的研究仍然有限，还不能得出最终结论。

当然， 间歇性断食法也不是适合于任何人的，比如， 早期糖尿病血糖水平波动大的患者、有生理性低血压的人、青少年如用此法， 就要咨询医生意见，最好 在医生指导下实施。 而患有晚期糖尿病伴有并发症、其他系统慢性疾病的患者，以及孕妇、哺乳期妇女则不应尝试间歇性断食。此外，胃溃疡患者、厌食症、贪食症等饮食失调史的人在疾病的活动期， 也不适合采用间歇性断食。

应该特别指出， 对于女性而言， 一旦因为饥饿难耐而影响到了月经，就需要调整禁食时间，增加进食量。总之一句话，不仅于此， 还包括任何其他保健方法，一旦影响了人体正常的内分泌和激素代谢， 就都有重新审视的必要， 只有这样，才会达到真正的个体化 ，而只有达到个体化的保健才是合理有益的。【注2】

除了这种阶段断食法， 还有一种运动+饮食减肥模式我个人觉得也很合乎生理， 值得推荐， 但因为这方面我缺乏直接和间接的实际经验， 这里就暂时省略了。

XXXX

【注1】，确认成人肥胖有一个简单公式：  身高（厘米）- 105  得出的公斤数就差不多是你的标准体重， 如实际体重超过了计算所得标准体重的20%，即属超重（轻度肥胖），如超过30%属中度肥胖， 超40%以上属中度肥胖。 或用BMI 指数法计算肥胖，结果差不多但 更精确些。   

【注2】据欧美研究资料， 体重 BMI宜控制在25~29.9之间的60岁以上人群，即正常偏胖或轻度超重的60岁以上人群， 最为长寿， 故正常偏胖或轻度超重的老年人不需减肥。

附视频：改善人体免疫——那些容易被忽略或误解的关键点

下附视频系统而通俗地就上述问题进行了总结，可以帮助您：1，了解目前免疫系统研究的结论， 谨防被忽悠， 花了钱反而伤害自己。2，饮食应该注意的问题， 尤其是如何掌握日常肉食。3, 应该特殊注意的生活习惯，褪黑素与失眠等等.......感兴趣的朋友请移步赏观：

 

 

 

 

 

 

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谢谢分享，说得太中肯了，适量是关键。在坛上听到太多的禁,"禁糖","禁脂肪","禁水果(果糖)"

当听到60+的人BMI > 25 长寿时，我减重的效果一下子就归零了，我就是从25.7 减下来的（减少量，还是一日三餐），如果身高抽抽的不多，想长寿的话，再过几年，60了, 我现在减下来的18磅还得复肥。

感谢您的关注和鼓励。 关于您体重的事，说一说我的看法

1，那个BMI 长寿指数，只是一个概率统计，涉及到个体则会呈现多样性而非绝对，就是说， 在那个指数之内的人， 并不一定都长寿，而那个指数之外的人， 也并一定就都比那个范畴的人短寿。

2，我提到这一点的目的，是提醒体重偏胖的早老年人无需急于减肥。 

3，您能减肥成功，毅力令人感佩。 我个人认为达观从容不执著也是长寿的秘诀，只要现在的状况让您身心都觉得适意， 无需特意增肥。 

食物, 触手可及. 轻断食, 就是道者反之动. 我已轻断食多年

可以在那8个小时的时段内随意加餐、吃零食， 但切忌不能暴饮暴食~~~用此法失败的，多半被‘随意’二字误导。暴饮暴食也很难

量化，因为每个人的定义都不同：）

谈减肥不谈每日所需的热量（卡路里）和可以减重的最低摄入量，就没有看到减肥的真相。

简单说，如果你维持目前体重一天需要摄入1600大卡（网上可以根据年龄身高体重计算），只要低于这个量，第二天体重一定降低。极限减肥的人，大多摄入远远低于维持身体正常运转的热量，所以效果虽然不错，对身体伤害也大。

我减肥的时候就是每天保持在1200左右，刚开始几乎是一天掉一磅，到瓶颈期就得增加运动量，然后慢慢调整~~~2012年我从BMI接近26开始，减到23左右，然后调整了好几年，夏天试过生酮饮食后，现在尽量低碳，最近体重已经下破22，目前维持在21.5左右：）

 

 

哈哈... 我通过一年多的减食, 因为好久没称, 忽然发现轻了很多, 现在在增食恢复. Need reserve.

这是修行人语，致敬！

所言极是，随意二字不妥，已改为偶可适当。我的本意是在这8小时内

一般人进餐两次不会有太明显食欲，考虑到减肥者的心理，即使加点餐也会有所节制而无伤大雅。但您说的是，此言会对某些人产生误导。应该改为偶可适当加餐。

您的其他内容也极有专业内涵，有学术精神的人会因此收益。感谢您的留言关注！我将在博文中附录您的高见。 

减肥就象股票---买低卖高就挣钱，摄入比消耗的卡路里少体重就减，反之则增，消耗可以通过增加运动量来实现

（包括手术抽脂)，摄入也可以通过适当减少食物来达到，或者双管齐下，别无他法。

低碳水少加工+间歇性断食+运动，坚持就能减

减肥之所以难，因为这是个反人性的事。需要做一件不舒服，并且不能马上看到结果的事。

说难也不难，只要有足够的驱动力，而且持之以恒就行。

 

我现在比较得意，吃得多还不胖，就算这段时间因为髋关节有点问题运动少，体重也保持得很好。

形成习惯成为一种生活方式后就不需要调动意志力了如同每天起床后刷牙洗漱一样

你吃多不胖的原理是什么

吃的品种多杂和蔬果多，肠道通畅。

早餐：一个鸡蛋，一个馒头1.5两（各种面混合自做的馒头），四个红枣，两个桂圆，一个苹果，一个西红柿，一杯柠檬蜂蜜水，一碗杂粮粥（红豆，黑豆，绿豆，黄豆，鹰嘴豆，和不知道名的各种豆任选三种豆，加黑芝麻，枸杞，燕麦熬制而成）。

午餐：各种米混合做的五米饭1.5-2两，一份绿叶青菜，胡萝卜，西兰花，鸡鸭鱼牛羊海鲜任选一种2-3两，水果一个。

晚餐：玉米红薯土豆芋头蒸南瓜任选一或两种，牛奶一杯，猕猴桃一个，半根黄瓜，或莎拉一碗，各种坚果一小把。

上面的蔬菜水果可以任意换，重点是尽量不加工，能生吃就生吃，不能生吃就凉拌，蒸或煮。这么吃下来，每天能保持2-3次正常大便，胖，就成了痴心妄想，关键是肠胃会很舒服。

您这食谱杂而不多，这卡路里量对一般人不够，

总量也是足够的，当然如果是年轻男士需加点蛋白质和碳水，对50以上的女士来说，蛋白质含量也足够。