纽约系列：拾花 格林威治村

拾花  格林威治村

在每个美丽的后面，总是有某种痛苦
鲍勃·迪伦（美国歌手）

       格林威治村是个特别有趣的地方。
       每个人都能在这里找到自己喜欢的东西：老唱片店里的一张遗失许久的CD；一个热爱的歌手以前演唱的酒吧；一座童年故事的寂静院落；一片好吃、古怪的披扎；一段离奇的鬼故事；一幢风采依旧的百年大楼；一个夏日融化的蛋筒冰淇淋；一条落满秋叶的安宁空巷。。。
       在纽约大学上课的时候，上午和下午的课间有三个小时。我独自走出了校园，在格林威治村迷宫一样的街上闲逛。

华盛顿广场

       在校园的中心是华盛顿广场（Washington Square）。广场的一端是23米高、宏伟的华盛顿拱门。中间是个圆形的喷泉。夏天，学生们在广场上嬉戏、日光浴、看书，唱歌。。。

华盛顿广场

       1832年，当新成立的纽约大学买下了面向广场的的第一片土地。交易成功，付完款项，学校在银行的存款只剩下$6.4。
       1889年，为了庆祝华盛顿任总统一百周年，十九世纪纽约最伟大的建筑师怀特（Stanford White）设计了这个华丽的拱门。几年后，怀特被枪杀在不远处的麦迪逊广场花园（也是他自己的设计）。
       在广场的西北角有一棵三百多年巨大的英国榆树。从美国独立战争以来，囚犯们在这棵巨大的树上被处决吊死。大榆树由此得名“绞刑树（Hangman’s elm）”。
      1889年修建广场时，工人在地下发现死尸，因为这里曾经是纽约的乱坟岗。迄今热闹广场的下方依然静静地躺着两万具尸体。

玛门的炸丸子

       Falafel 是用一个用豆子和各种香料做成的油炸丸子，是中东和犹太人的小吃。
       在纽约街头，Falafel、烤羊肉串、羊肉饼、热狗是上班人们最喜欢的午饭，也是外地游客到纽约必尝的特色小吃。
       玛门（Mamoum's Falafel）是个开了四十年的单门小店。总是拥挤、总是吵闹、总是乱哄哄，但是它的Falafel是纽约最好吃的。
       我喜欢买一个Falafel三明治，浇上他们店里特有的辣酱。站在店门口的街上，乘凉风习习，闻鸟语花香、看车行人往。。。
       总是好吃。

马克都鈎街

       1961年冬天， 从大学辍学的明尼苏达青年齐默曼（Robert Zimmerman）来到纽约，当天晚上在马克都鈎街（MacDougal Street ）115号的Cafe Wha?用他的吉他、口琴、和破嗓子唱歌，一个改变美国音乐历史的人物诞生了。接下来的五十年，改名为鲍勃·迪伦（Bob Dylan）的齐默曼彻底改变了美国音乐的面貌，改变了纽约和美国独特的文化语调、和人们的对战争和生活的思维方式。
       午后的马克都勾街陈旧、静谧。
       街的两边是各种酒吧、咖啡馆和民居。走在街上，就像走在纽约近代的音乐、文学、和艺术博物馆：
       81号： 浏览一个巨大而美丽描绘意大利佛罗伦萨的壁画。
       93号：以前是个咖啡馆，是纽约著名诗人、文学家、爵士乐大师喝酒聊天的地方。
       114号：米娜塔酒馆（Minetta Tavern）：海明威曾在那里喝酒、写作。
       115号：Cafe Wha?咖啡馆，鲍勃·迪伦在纽约的第一场演出。
       119号：Caffe Reggio咖啡店，第一杯从意大利介绍到美国的卡布基诺诞生地。拍过《教父2》的刺杀场景。顺便坐一下那张五百年的来自佛罗伦萨的长凳。
       137号：1910年美国的文学俱乐部所在地。杰克伦敦是它的成员之一。
       146号：以前是著名电影演员马龙白兰度常去的加勒比餐馆。
       还有三分之一的街在前方延伸。。。

短巷

       在格林威治村所有的街道里，我最喜欢的是米娜塔街（Minetta Street）。
       这是一条安静的短街，在街的尽头，它古怪地向右弯去。
       街的两边是住家公寓，有经年的棕色的砖墙，和现代的鹅黄和乳白色墙漆。靠近地面的铁窗上有古朴的图案。
       站在街头望去，路边高高的树有绿色的叶子垂下。阳光下，墨西哥餐厅的鲜红后面是宁静、柔和的色彩，延伸到路的尽头。。。
       两百多年前，米娜塔街是一条弯曲的小溪，绵延流入哈德逊河。现在街的奇怪的弯曲就是沿着当年小溪的弧度前行。
       不知为什么，小街的纵深、楼房、树木、颜色、优美的曲线轻微地碰触我一个朦胧的童年记忆，没有具体，没有细节，只是静谧的美好和憧憬的愉悦。。。
       米娜塔是个印第安名字，意思是：魔鬼的水。

米娜塔街

Faicco's饭团

       走进Faicco's，似时光倒流，回到了200年前的纽约。
       1890年，来自意大利苏莲托的移民菲可（Edward Faicco）开了这家肉铺。现在爱德华的曾孙艾迪在店里忙碌着。Faiccos是整个纽约幸存下来的为数不多的正宗意大利肉店。
       除了各种新鲜的肉类，还有令人眼花缭乱的火腿和香肠。你也可以在店里找到做一餐正宗意大利餐的所有食材：从意大利进口的各种乳酪、通心粉、地中海的西红柿酱罐头，各种橄榄油。
       店里的一个闻名纽约的小吃是意大利饭团（Rice Balls)。趁热吃，表面上是金黄面包粉，里面的馅儿是肉汤、番茄汁、和乳酪。一口下去，鲜美异常、口齿留香。
        除了饭团，我的另一个最爱是肉圆三明治。美味而巨大，一般得两顿才能吃完。

窄屋

       象格林威治村里的很多老房子一样，贝德福德街75号半（75 1/2 Bedford Street）建于1873。也象很多老房子一样，它依旧漂亮、整洁。
       与众不同的是它的宽度：只有三米，它是纽约最窄的房子。

贝德福德街75号

       75号半建后不久被用作一个糖果工厂。后来被改建成住宅。
       默蕾（Edna Millay），美国历史上第一位得到普利兹诗歌奖的女诗人，是第一个住在这里的名人。动画片《怪物史莱克》的原创史塔克（William Steig），电影明星格兰特(Cary Grant），还有其他各个年代的演员、艺术家都曾经在这里安家。
       1982年，一个建筑师以27万美金买下。花了20万重新装修。
       2013年，这幢纽约最窄的房子再次易手：以325万美金成交这幢200平米、纽约著名的房子。

欧亨利的庭院

       每个人都读过美国著名短篇小说作家欧亨利（O. Henry）的小说，也知道欧·亨利式结尾：在文章情节结尾时突然发生出人意料但在情理之中的变化。
       欧亨利最著名的小说之一《最后一片叶子》是这样开头的：
       在华盛顿广场西面的一个小区里，街道仿佛发了狂似的分成了许多叫做“巷子”的小胡同。。。
       故事就发生在其中的一条巷子：果树庭院（Grove Court）。

果树庭院

       果树庭院是1854年建造，一个六幢房子的连体公寓。当年的房主这样造是为了只付一栋房子的地税，目的是吸引周围收入低的蓝领家庭。因为在那时，收入高的家庭只住在沿街的房子里。
       果树庭院隐藏在小巷深处，安静，美丽。六幢联邦建筑式的棕色三层楼房面对着一个阳光充足的庭院。庭院里绿树成荫，中间的花坛四季花开。
       站在铁门外，看着宁静的庭院。少年时读《最后一片叶子》时的紧张和担心：那个患病的女孩从窗口看着那片命悬一线的秋天树叶依旧萦绕于心。
       如果你可以住在纽约任何地方，你想住哪里？有人问我。
       果树庭院。

白马酒店

       1720年的一个深夜，两个旅者来到那时酒吧兼旅店的白马酒店（White Horse Tavern）。
       因为夜已深，客店已满，所以两个互不相识的客人只能在二楼的一个房间过夜。
       第二天，两个人都没有下来吃早饭。女店主和一个印第安女仆上楼敲门。没有回答。
       门开了：其中的一个客人倒在壁炉边上，已经死去，但另一客人却神秘地消失了。没有人看到他下楼，所有的窗户和门都是没有开过的痕迹。
       死去的旅客身上没有任何伤痕，现场也没有争斗的痕迹。尽管没有人能解释第一个客人的神秘消失，但当时旅馆更担心第二个人可能死于急性传染病。这样的话，每个人都有被传染的可能。
       于是，女店主和印第安女仆自告奋勇地去罗德岛隔离。案件也就结了。
       结果证明女店主和印第安女仆都没有得任何传染病。但她们却在隔离的岛上被传染了当时最可怕的天花。结果女仆死了，女店主大病一场，最后回到了酒店。
       一天冬天的深夜，女店主被冻醒，她走到那个房间给熄了火的壁炉加木块。当她慢慢直起身来，感到有人沉默地站在她背后。。。
      不久以后，旅馆的人们开始低声传说一件怪事：
      在夜深人静时，如果站在那个房间的壁炉的最右边，那个旅客当年死去的地方，当灯光暗去，可以看到一个白色的影子，穿着旅行的装束。他乌黑的眼睛凝视着你，像是要告诉你什么。。。
      下次你去白马酒店可以站在那里试试看。

海斯的地皮

       1910年，纽约市的新城市规划包括扩展人行道和建造地铁。沿途的三百幢建筑都将被拆毁。
       被计划拆毁的建筑里有一幢五层楼房，房主是海斯（David Hess）。
       海斯动用了他的所有的法律知识、钱财和时间和市政府争斗数年，但最后不得不放弃他的大楼和地皮。
       四年后，海斯失去了他所有的财产。他最终拥有的所有地皮只剩下一块0.3平米的三角形。市政府乘胜追击，要求他捐献出来成为人行道的一部分。
       1922年的7月27日，海斯把这块纽约最小的地皮用瓷砖铺上，上面写着：
       这是海斯地产的财产永远不为公共所有。 

海斯的地皮

       两百多年过去了，尽管瓷砖已多处破裂，这块比一块披扎大不了多少的地皮上字迹依然清晰。
      这不是大小，这是原则。海斯说。

莎士比亚的法院

      在格林威治村的老建筑里，最高的是东北角的杰弗逊市场法院（Jefferson Market Courthouse），名字是源自美国前总统和建筑楼下以前是一个商品交易市场。
       1883年，建造法院的项目交给了设计中央公园的建筑师沃克斯(Calvert Vaux）。但因为沃克斯当时正忙着设计大都会博物馆和自然博物馆。所以就有他的合伙人，来自英国的威瑟斯（Frederick Withers）。
       威瑟斯设计了古怪的一个红砖、黑石、白花岗岩的塔楼建筑。 

杰弗逊市场法院

        纽约人一致认为建筑更像一个教堂而不是法院。威瑟斯就在法院的入口处的上方加了一个莎士比亚的《威尼斯商人》庭上辩论的场景。
       奇怪的设计和组合使得建筑具有特殊的魅力。1885年，杰弗逊市场法院被评为美国最美丽的五大建筑之一。
       在法院开庭的68年中，最出名的案子是被称为“世纪审判”：1906年，底特律百万富翁哈里。卲（Harry Thaw）枪杀建筑大师怀特（Stanford White）。最后卲被认定一时精神失常而无罪释放。
       现在是纽约公共图书馆的分馆。

独特的披扎

       加西亚和贝赛尔是表兄弟，从小就在家里的披扎店里干活。
       一天，他们无意中在旧阁楼里找到一份他们去世祖母的一个面包蘸酱的配方。蘸酱配方里有橄榄油，柠檬汁。大蒜、和辣椒。。。另外还有一个不同寻常的蔬菜：洋蓟（Artichoke）。
       加西亚和贝赛尔按照配方调成了蘸酱，放在店里的桌子上免费给顾客蘸面包吃。不久，他们发现蘸酱开始供不应求，最后每天免费的面包和蘸酱的消耗量都超过了卖掉的披扎。
       2008年，表兄弟开了第一家洋蓟披扎店（Artichoke Pizza)。现在纽约已有多家分店。
       和很多其他有名纽约披扎店只卖一个整披扎相反：在洋蓟披扎店，你只能买一片，因为大部分人得花一番气力才能吃完。
       这是一块巨大的披扎：宽厚的面底，著名的蘸酱混合乳酪慷慨的铺在面上，边缘焦黄松脆。洋蓟的黄色和菠菜的绿色点缀在乳酪的白色中、从边缘滴落下来。
       咬一口，你感到你被一下洋蓟独一无二的味道击中，然后慢慢融化于奶油和乳酪的光滑和温暖中。。。
       据说洋蓟披扎味道最好时候是酒至半酣或是醉的人事不省， 还有就是拿着披扎坐在华盛顿广场的阳光下，就着藏在纸袋里的凉啤酒。

格林威治村

 

格林威治村（Greenwich Village)
地铁A,B,C,D,E,1,2,3皆可到达