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意麵,Pasta Life ^^!

意麵,Pasta Life ^^!

博客

不知不覺有一個月沒發博文了,其中去了一次溫泉美食的小旅行之外,整天也不知都忙了些什麽,時間都去哪裏了?馬上又要到年底了,唉,光陰似箭,日月如梭啊。。。

日本有很多意式餐廳,它不像法餐那樣拘謹重厚,價格也比較容易接受,餐廳環境顯得輕鬆卻不失優雅,美味而且品种多,配上Cheese,葡萄酒等,午餐時經常是一些OL等女生們的首選。超市里也有各種各樣的意麵材料,偶尔在家也可以很轻松,简单的享受Italian气氛。。。

我是冰箱裏有啥用啥,除了那麵條和Olive oil是正宗的以外,其他可以說都是自主創作的自我流, 意大利的同學請別見笑啊。。。下面是和風Pasta^^!

最常見也最受歡迎的番茄味总是很开胃。

用牛奶和 Cheese,Ham和三文鱼,做了蘑菇类的很适合秋天的口味。

這是工作單位附近的意式餐廳。檸檬冰水+高腳酒杯,平添幾分小資情調^^!

下面這個是在百貨公司的食品專柜买来的,被櫃台里的燈光照著看上去好像很好吃,可是味道远远不如期待的那样,Butter用的太多,显得油腻了。。。

我的感覺是意面只要放橄榄油和洋葱大蒜再加cheese,蔬菜魚肉都搭都好吃!

Cream sauce 非常 creamy,加小蘑菇之类的太般配了!

下面这个叫做《Carbonara》,技术含量比较高,做起来有点难度,虽然很好吃但是为了健康只能偶尔去餐厅解馋,边吃边说下不为例。。。

 

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来源: 文学城-軽描淡写
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