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直男丈夫和清蒸鳕鱼豆腐,爸爸和手把肉

直男丈夫和清蒸鳕鱼豆腐,爸爸和手把肉

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正是钓鳕鱼的季节。那些喜欢垂钓的爷们三五成群起早贪黑地转悠在海滩,枯坐在崖边,毫不留情地把好不容易在大西洋的海浪间长大成鱼的鳕鳕们用自己无情的钩钩把它们生生拉出海面。

我们家爷们怎么能干这么残忍的活儿?我们就是吃!

每年我们家都有很多鳕鱼吃,是朋友们送的。大掌柜不喜钓鱼可是酷爱吃鱼,鲜嫩的鱼天天也吃不厌。清蒸清蒸啊!

清蒸豆腐鳕鱼我也爱吃,这次,我试着配了冻豆腐来蒸。冻豆腐化开,挤出水分,垫在腌好的鱼身下面,大火10分钟出锅,不仅鱼肉鲜美,豆腐也占了鱼光,吸足了鲜美的鱼香。

我一边吃一边说:这豆腐比鱼肉还好吃!

只见大掌柜立刻把鳕鱼大翻身,把垫在鱼身下面的豆腐一块一块推到我的盘中。

哎,我家大掌柜就是这样,搂着你“亲爱的”“宝贝”“Honey”“darling,这样充满爱意的话基本是一句不会说。但是饭桌上,只要我说哪一个菜好吃,他马上就会把它放在我面前。

我这是什么时候修来的待遇啊!

从小修来的!

我爸爸也是如此。

爸爸爱吃肉,一般炒菜的肉那不叫吃肉,一定要吃手把肉,动不动就说,得解解馋啦,就是说要吃手把肉。冬天,亲戚们会从呼伦贝尔送来一只羊,平时就是买大猪肘子,大锅清水煮好上桌,他拿一把小刀,一片一片切下来,不是放进自己的嘴里,而是放进我和妈妈的碗里,然后停下刀,看我们大快朵颐,他就高兴了。一顿饭下来,提议要吃手把肉解馋的爸爸,其实常常忙着切肉,没有我和妈妈吃得多。

我最亲近的两个男人,丈夫,父亲,都不会甜言蜜语。丈夫是个闷葫芦,不善言辞的理工直男;当兵出身的爸爸一高兴一生气出口还会甩脏字。他们表达爱,都是饭桌上的这种形式。

记得小时候有一次爸爸回家跟妈妈说,我在某某家。正赶上他吃饭,他一个人吃,他吃完,三个孩子才能吃,他怎么咽得下去啊!

爸爸说的这种情景,后来我在我的小学同学中学同学的家里都见过:爸爸先吃,然后才是全家吃。

都是爸爸,都是丈夫,差距怎么这么大啊?

年事稍长,我渐渐明白了:这些丈夫这些爸爸也不见得都是狠心,主要是家里吃饭的多,挣钱的少,做母亲的要保证家里唯一的劳动力吃饱吃好,才能撑起一个家。

如今大多数家庭都不会再过那么清苦的日子了。做丈夫的做爸爸的不会在家里“独享”美食了吧?

姐妹们在餐桌上有没有什么特殊待遇?不妨都说来听听?

 

 

 

 

 

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来源: 文学城-花似鹿葱
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