劳动节出游（5）：西餐美食蜗牛和龙虾
俺来美国后很多年都不吃西餐，主要是那些带有奶酪的食品吃后会觉得肚子胀气，也就是俗话说的“中国胃”。每次出差或者开会都要找中餐馆吃米饭馒头炒菜。俺LP则不然，经常和单位上的同事出去吃饭，告诉俺其实有些西餐和墨西哥食物也不错，可以试着吃吃看。于是后来饮食习惯才慢慢地有所改变，有选择地的吃些西餐，并且发现有些西餐和墨西哥食物确实不错。
但是一般出行坐船的话，船上只有西餐。由于西餐相对能量较大加上船上活动范围有限，大吃特吃后待下船时通常俺要长上好几磅，故LP总是戏称CRUISE为”养猪“之旅。鉴于此，每次上船后LP知道俺饭量太大故不提倡去吃自助餐而是坚持在餐厅就餐，她认为点菜的分量小许多，从而会控制饭量，到下船时会少长几磅（即使如此，此次出行回到家一称，长了１０磅）。不过发现俺的特点是，下船后饿上几顿儿加上篮球运动很快体重就复原了。
图1. 看着菜单，口水直流， 准备开战
图2. 饭前要喝汤（很像中式汤）
图3. 西餐烹制的龙虾。 由图可见西式吃法只吃龙虾尾部。平时在中餐馆或是在家自己烹制都是做整条龙虾。俺吃了两份，把LP的那份也吃了。 感觉就像猪八戒吃西瓜，最后把师傅那份也吃了。
图4. 法式烹调而成的蜗牛, 每个小盘中有6只蜗牛。 这是一生中第二次吃蜗牛。感觉和其他西方人比，法国人在吃上还算放得开， 譬如，以前吃过鹅肝或是小牛肝都是法式烹制的菜肴。可能法国人不会嘲笑中国人“天上会飞的除了飞机不吃啥都吃，而地上4条腿的桌子不吃外啥都吃”。
图5. 番茄汁鳕鱼。 俺喜欢吃鱼， 平日里多腥的鱼都喜欢，属猫的。
图6. 蚌与三文鱼。
图7. 饭后点的甜点
图8。 早上点的各种早餐
图9. 中午吃饭点的各种鱼， 俺喜欢吃鱼。
图10. 每次饭前点的各种汤。 据说大陆的南方人饭前喝汤有减少饭量的作用。
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