吃豆腐的5个益处

相传汉朝时，长安街上有对夫妻开了一家豆腐店。妻子貌美如花，获得「豆腐西施」的称号。很多男子慕名而来，借着吃豆腐的名义与老板娘调情，趁机揩油。于是「吃豆腐」的俗语流传至今。

??你是不是想歪了，以为是轻薄女子那个「吃豆腐」？

相传汉朝时，长安街上有对夫妻开了一家豆腐店。妻子貌美如花，获得「豆腐西施」的称号。很多男子慕名而来，借着吃豆腐的名义与老板娘调情，趁机揩油。于是「吃豆腐」的俗语流传至今。

但今天小九要说的是男人爱吃豆腐的健康问题，有很多理由支持男士们多吃豆腐。

主要原因一句话可以总结：它真好吃，也真有营养。

具体来说，吃了豆腐之后，人可以从中获取这些好处：

1、丰富的营养

很多人只知道豆腐富含蛋白质，其实不仅如此，它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等，算得上是营养比较多的食物。

就以其中的钙来说，吃豆腐算是饮食补钙的一种，而当下很多年轻人都存在轻微缺钙的症状，吃豆腐正好能帮助解决这个问题。

2、规避高胆固醇

大豆是植物，所以豆腐中的胆固醇几乎可以算作是零，富含高蛋白质又低胆固醇，是一种比肉类还更有利于健康的食物。

3、帮助降血压

豆腐中含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。

4、有益于大脑健康

豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质，因此吃豆腐可以提高大脑的活性，增强你的记忆力和智力水平。

5、减少咀嚼压力

男性若是牙口不太好，吃豆腐就没错了。豆腐软糯，咀嚼起来不费劲，又能满足人们的营养需求。在豆腐的所有做法之中，「蒸」是能尽量保留其营养价值的做法。

最后提醒大家，豆腐虽好，不要餐餐吃、天天吃。饮食要讲究均衡，多样化为好。

另外，肾功能不好的人、肠胃不好的人、痛风患者也应在医生指导下食用豆腐，以免病情恶化。????