与糖共舞—18

2022/3/27

头发猛掉，极为恼火。

考虑到近几个月的高强压力，掉一些发也可预期；但停不下来就不好了，总不致于光头吧。

历史上有过两次掉头发，一次是去读书，大量英文写作，而自己的英文达不到本地人的水平，老师又是那个极为负责，改作文到深夜的那种人。那时24小时都在写作文，梦中写作还在延续，就这样，头发哗啦啦地掉了，有一天换了洗发水后，忽然就停止了。之后，小头发蓬勃发展，头发长出了不少。

家族遗传比较好，眼睛明亮，头发黑亮。这次的掉发也在研究中。最近在Costco买了些巴西果，这种坚果是季节性的，看到就买了两袋，每次一口气吃了差不多20多颗。这半年来目标在降血糖，坚果吃了很多。

早上没事儿躺床上看手机，查巴西坚果的营养成份，不看不知道，一看吓一跳，原来含硒量超高，一天最多只能两颗，否则导致掉发。巴西果还有其它坚果含硒量都非常高，加上鱼虾，而这些都是近半年来的主食，难怪不停掉发的，原来慢性硒中毒了。

这玩笑开大了，得立即行动。

最近正在琢磨回归正常饮食，以及增加肌肉的事情；这一发现，更决定了自己饮食正常化的想法。

前几天在店里买了个重一点的哑铃，以后每天练练，用来增强骨密度。

在饮食上，准备采用台湾宋晏然教授的211餐盘法，遵守水肉菜饭果的饮食顺序，减轻血糖波动，周末可以乱吃点。

正常饮食是必要的，粗茶淡饭历行了几千年，证明了对人体有利；现在流行的keto升酮饮食，对我有着副作用：维生素B缺乏，掉发，营养不良。

血糖升高，活了半辈子却让我不知道怎么吃饭了。每天只吃二顿饭，不吃米面水果，几乎不加盐等佐料，从一个极端走到另一个极端，体重降下来了，却营养不良。

每天都在学习，以后还是希望通过合理饮食，充足睡眠，以及适当的锻炼让自己再次健康强壮起来。

哦，以前锻炼多的时候，腹部可有漂亮的马甲线的；现在年龄大了，练不出来了，但达到壮实还是可以做到的。