用自己种的茭白、柿子椒和压的鸡蛋面做上海冷面

上海冷面

一到夏天，上海各大饮食店都做起了冷面

是夏季必吃的一道小吃

一直想用自己种的茭白、柿子椒来做一道地道的上海冷面。

等啊等，终于等到茭白成熟

噶二跟茭白

剪几只柿子椒

把茭白叶去掉，露出白嫩嫩的茭白

切肉丝、茭白丝、柿子椒丝：粗细一致

先炒一盘茭白、柿子椒和肉丝

再用自己压的鸡蛋面……做成了上海冷面

用以前拍的照片

吃一口上海冷面，一秒回到上海：在上海饮食店吃冷面～～

先生一边吃一边说：这额冷面相当好

最近好几天没有收茭白，今天一下子收了八根

给了上海朋友几根茭白：分享快乐！

上次还做了油焖茭白，吃一口油焖茭白：水嫩、水嫩的。

自己种的茭白非常嫩，想到以前在上海，

我妈买菜回家，跟我们说：“今早菜场里的茭白非常嫩，我买了好几根……”

明年继续种茭白