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长周末做的十道美食~~

长周末做的十道美食~~

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这二天为了吃上自己想的美食,我一直在厨房站着:腿不要太酸啊~~

想人家开饭店,真的是不好做的买卖啊!

下面就是我昨天、今天做的美食:

黑芝麻粉糯米糍:糯米控的我,炒喜欢吃~~

糯米糍的做法可以参考:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201704/31495.html

把豆沙换成黑芝麻粉。

生煎馄炖:熟悉我的网友应该知道,我的馄炖皮是自己用机器压的~~

小笼包和生煎馒头的秘密武器:鸡汤加猪皮熬的肉冻~~

包好的小笼汤包:

蒸好的小笼汤包:开吃~~

撒上葱花和黑芝麻的生煎馒头:香气扑鼻~~

生煎馒头煎的刚刚好:

多出来的发酵面粉做羌饼:

切成块的羌饼:葱香味浓郁~~

参加私房的活动:包粽子~~

包好的赤豆粽子:

煮好的赤豆(红豆)粽子:喜欢多点的红豆,蘸着汤吃,吃出小时候的味道~~

皖鱼二吃:

斑腩煲:第一次做这道菜,卖相还不是最好,但是味道真的不错:鱼入口即化(买了新鲜的活水鱼)。

皖鱼头汤:汤煮了奶白色,加上宽粉,味道一级棒~~

韭黄炒鸡蛋:每次跟先生去超市,他总让我买韭黄~~

新鲜的丝瓜:

丝瓜毛豆虾仁:喜欢丝瓜的微甜和虾仁的鲜味,这道菜的丝瓜不好炒~~

明天又开始上班了,祝好!

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来源: 文学城-joycewu12
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