给受伤的健身朋友做的几个菜
上周特别忙,工作忙家里的事情也特多,过得浑浑噩噩什么也不想干,看着自己博客的一亩三分地渐趋荒凉,心里倒也有点紧迫感的,朝九晚五平凡的日出日落里其实也有好几件事情想着要记录下来的,但真的夜晚在昏黄的灯光下拿着笔却又思绪散乱,无从下笔了!
上周三在健身房里碰到我的老乡,从她那得知,上次腰部受伤的那位健身友的先生不会做饭。她当笑话一样的讲给我听,那位先生在太太受伤的前两日都是叫的Pizza。当即我便请我的老乡帮我去问一下那位受伤的朋友,介不介意周末的时候我给她去送饭,因为她俩是多年的朋友很熟悉。得到同意后拿了地址才发现,我和这位健身朋友竟然住在同一个小区,真是天涯何处不相逢啊!我们小区有四百多户人家,我和她住在不同的街道上,还真没在家附近见过。平时在健身房见着各自也都是在踩着点的赶着去上课,最多只是点个头而已,没想到还是近邻呢!
那天我和我老乡聊到了一个很好笑的事情,我们三个人的先生都是上海人,竟然都不会做饭,那位受伤的朋友是北京人,她的北京朋友们一定觉得上海男人不会做饭不可思议,哈哈,,所以啊,人云亦云的事,不能全信的啊!
知道这位朋友是北京人,我就想着一定要做个面食,肉包子凉了不好吃,就做银丝花卷吧
受伤的人要吃的比较清淡,就想着做个豆腐和鱼片,豆腐里我最喜欢trader joe's 硬豆腐,实打实的原汁原味,打开包装就有一股黄豆的清香
还做了个红烧小排骨,加了一点这个小土豆,这土豆是我儿子最喜欢吃的,一定要带皮一起烧,用红糖把排骨在油里翻炒至半熟,加大料冰糖和土豆们焖半小时就好了
她的伤势恢复得非常好,腰上带着支撑的架子已经可以走动了,这周她就可以去上班了,不幸中的万幸,腰部的骨裂不严重,估计一个月就可以恢复了。
那天晚上她加我微信,第一条信息就是谢谢我,我说举手之劳不用谢,近邻如亲人,她回:近邻胜亲人!
我心里快乐:多一个朋友真好!
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来源: 文学城-波城冬日