食野菜记之2--墙根下的植物:Nipplewort
今年春天的时候,墙根下离水龙头很近的地方长出了一片片植物。其实,院子里野草,野菜的很多,但长得这么整齐有规模的还不多。初时,带着紫晕茎上长了层层厚厚实实的叶子,然后,植物很快长到了近一米高,然后开出单薄但秀气的小黄花。我很好奇,因为这是第一次在园子里看到这植物。查看了院子其它地方,没发现这种植物的影子,我断定,这植物是喜水的。网上搜搜看看,也没什么发现,有天老公说,你成天东种西种的,可能不经意间撒得什么仔吧。当然不是,我今年种的每种菜都是留了档案的。对于自己家的园子里不认识的植物,我总是充满了好奇心,曾经贴到博客上求能人辨认,但也许这植物太不起眼,没有得到答案。
六月十日拍的片片
当时,游士正好贴出了介绍garlic masturd 的贴,初看时,叶子很像这种植物,但花的颜色不一样。garlic masturd 是开白花的,而这个是黄花。
盛夏到了,花儿开败了,叶子也败了,这种植物就暂时从我的眼前消失了。 到了九月底时,天气凉爽下来,雨也多了起来。这个植物,冒出了新的芽芽
那天,因为要查milk thistle 的材料,我发现了一个网站:http://your.kingcounty.gov/dnrp/library/water-and-land/weeds/brochures/Weed-Watcher-Guide-to-Invasive-Plants-Web.pdf
第32种植物,不就是我要找的嘛。那花,那叶,那形态,连那生长的环境,都和我的照片几分像呢。这真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫”,呵呵
拍了张照片,在电脑屏幕拍的,不是很清楚
仔细看了说明,又到其它网站查了一番,我决定,大胆“吃螃蟹”了。其实我的一个朋友曾经说,复瓣的,黄花的野菜好多是可以食用的
叶子特写
当然,为了以防万一,我只是做了小面积的实践:给自己煮了碗方便面,然后放了这个菜叶
吃完了,没有什么吃出很特别的味道(也许还是紧张,光顾观察反应了)。当然也没什么不良反应。
但当园子日渐荒凉的今天,有一种野菜自己长出来,不用浇灌,不用料理,对我来说,也是大自然的馈赠了。