堂吃西瓜和赤豆刨冰

年少忆往廿二《堂吃西瓜和赤豆刨冰》

夏天暑热，淮海中路上的＂公泰水果店＂门口大排长龙，店堂里坐满顾客，人人面前半个西瓜，个个吃得不亦乐乎。西瓜是我最喜欢的消暑解热佳品，我和小伙伴赶紧一起排在队尾，一直排到门口，只见大字告示：堂吃留种西瓜，每人限购半只。

我们各人手捧半个切成几个大块的西瓜，好不容易找到两个座位坐下，只见桌上地下汁水横流，台上凳下瓜籽遍地，瓜皮扔得到处都是。

大多男女吃客，身穿汗衫短裤，
脚蹬凉鞋拖鞋，滿手滿嘴滿脸，
全是瓜汁瓜籽，一副狼狈模样，
肚子吃得好胀，门口警卫森严，
不准外带出店，只能堂吃留籽，
因是留种好瓜，成熟汁多足甜，
比起市售西瓜，质量好得太多，
大家不顾形象，闷头狂啃大嚼。

众多顾客，不计环境，不论条件，乐吃不疲。以后有备而来，老吃客自备不锈钢勺，挖肉去籽，装入透明塑料袋中，经店员检查，无籽存留，允许带出店堂，回家一起分享。

另一消暑佳品是赤豆刨冰：刚刚用机器打碎的一大团冰渣，扣在带着蜂巢对称花纹的有柄厚重的格花玻璃杯顶部，下面是大半杯煮得恰到好处的大红赤豆，颗颗饱满，粒粒不碎，不软不硬，浸泡在略显浓稠的糊状赤豆汤里。售价为每杯人民币1角5分，一般每人一杯，当然也有胃口大的，一人吃个几杯。

在酷暑的日子里，我先用勺子顺着杯沿，把刨冰咔咔地慢慢杵碎，缓缓落入杯中的赤豆汤里。冰冷的冰渣在舌面上弹跳、融化，在口腔化为无数的清凉细流，一口咽下，瞬间凉意涌向汗热粘湿的身体，变成一种细微的全身被刺战粟感，皮肤上遍布鸡皮疙瘩，接踵而至的是：

沁人心脾，甘甜爽口，
赤豆清香，软糯细腻，
暑热全消，汗水立停，
通体舒爽，人间天堂。

2017年2月15日