最后两个鸭蛋

 

 

最后两个从farmer market (农贸菜市场）买的鸭蛋，并肩躺着。想着照个合影吧，这算是今年夏天和秋天每个星期赶圩的一个小留念。

 

五月到十月底，每个星期的周四，不远的小镇有个不大的农贸市场(farmer market)开张半天，有农场主或小手工业人士售卖蔬菜水果肉类和自制的面包点心（bakery ）等。按老家说法，这就是个圩日。 暖和的时候（气温在六十度华氏度以上），我们会骑车，来回八英里，上下几个小坡，穿过几条小街，兴冲冲的去赶圩。我的自行车前有个筐子，而队友就背着一backpack。赶圩归来啊哩哩，买回一些蔬菜蘑茹，面包点心，还有一打鸡蛋。而天冷之后，只能开车。然后头戴着帽子，手插在衣袋里，缩着脖子，耐心等着前面的顾客和摊主家长里短一阵后，慢悠悠将物品放入自带的购物袋里。

 

几年前别人送了一打自家养的鸡下的蛋，味道，是正宗鸡蛋的味道，甩店里卖的散养鸡蛋和有机鸡蛋几条街。为了找到这相似的好味道，我分别在农贸市场几个摊位买鸡蛋，小白鼠般亲验各种鸡蛋，最后锁定一个摊点。他们主要产品是grass fed 牛肉和有机猪肉, 但也有些鸡蛋。天冷后，摊主的48 只鸡下蛋少了，有几次有顾客早早就等着开摊把几盒鸡蛋全买了。

 

最后一次的圩日，我们又回到那个摊位，只买到鸭蛋。摊主打开盒子让我们看，解释为保留时间长，她没有洗鸭蛋。这十二个大鸭蛋脏头脏脸，大概从哪个池塘泥中捡出来，一股腥气。回到家，带上手套，在院子里将鸭蛋逐个淸洗，但仍然有一道道脏印。每日早餐的白水煮蛋，不得不变成煎鸭蛋了。

 

这两个鸭蛋，一大一小，它们的主人大概也是一大一小，现在大概仍然在立冬后的水塘中游玩，游出一阵阵水纹。那些水纹不知会牵动谁的思绪。

 

今天十一月八号，选举日，电视里红红蓝蓝正显示投票数字。明天一早醒来，会是个什么结果，会是个什么结果？

 

而明天早晨我的煎鸭蛋，是做成sunny side up, 或者是over easy，还是over medium?