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【酥皮鸡腿】--#一个烤箱就能做的好吃鸡腿#

【酥皮鸡腿】--#一个烤箱就能做的好吃鸡腿#

博客

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
网上看到这个鸡腿的做法,
立马就想尝试一下。
酥皮是买的冷冻现成的,
也可以用手抓饼,
外皮酥,
里面的烤鸡也是鲜嫩多汁,
关键是非常简单无油烟,
孩子大人都喜欢。
 
 
 
 
 
 
材料:
 

  鸡腿4只

  酥皮1包

  芝士碎适量

  料酒1大勺

  生抽2勺

  老抽1勺

  韩式烧烤酱2大勺

  葱姜适量

  鸡蛋1只

  白芝麻适量

 

 

 

 

 
做法:
 

  鸡腿洗净,用上述材料中的腌料抓匀,腌制至少2小时。

 

 

  预热烤箱180度/360F,烤30分钟。

  中间取出刷一层腌制的酱料。

  取出烤好的鸡腿,外面包上提前室温解冻的酥皮。

  没有酥皮的小伙伴可以用手抓饼替代。

 

 

  包之前撒些芝士碎。

  上面刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻。

 

 

  再送入180度/360F的烤箱烤25分钟至表面金黄。

  又酥又嫩的酥皮烤鸡腿就做好了。

 

 

 

 

 
 
 

 

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来源: 文学城-美羊羊2015
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