【春不老~~樱桃萝卜】--#酸酸甜甜清新爽口#博客2020-11-27 19:11 樱桃萝卜， 因长相与樱桃酷似而得名， 身材娇小可爱， 色泽鲜艳， 红如玛瑙， 入口清甜， 红皮白瓤， 经过腌制， 整片萝卜透着淡淡的粉色， 看着赏心悦目， 吃起来， 酸甜可口。 以前寺庙僧侣待客， 就有一道用樱桃萝卜制作的美味 ~~“春不老”， 名字中都带着清淡咸甜的禅意。 材料： 樱桃萝卜 盐1小撮 柠檬汁1大匙 米醋1大匙 糖1大匙 做法： 将樱桃萝卜用清水洗净，沥干水分。 切去樱桃萝卜头和尾较粗硬的部分。 切成2mm的薄片。 把柠檬汁，米醋，盐和糖倒进一个容器中，搅拌均匀。 把切好的樱桃萝卜放进醋汁中，尽量让萝卜均匀浸渍。 盖上保鲜膜，放进冰箱中腌一夜。 戳这里 Claim your page来源: 文学城-美羊羊2015
