【手撕鸡丝】--#一口开胃的夏日凉菜#
夏日当天，
没有什么比冷饮和凉菜更让人心旷神怡的。
初春时做的腊鸡腿，
这时拿出来和夏令时蔬搭配，
顿时带来清凉的感觉。
材料：
- 腊鸡腿
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 香油
- 生抽
做法：
- 腊鸡腿放蒸锅里蒸15-20分钟。
- 放凉后用手撕成丝。
- 黄瓜和胡萝卜分别洗净，切成细丝。
- 倒入生抽和香油，拌匀即可。
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来源: 文学城-美羊羊2015
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