丽人探食133 - 酱爆圆白菜回锅肉片 - 劉歡 - 《鳳凰於飛》

最近比较喜欢酱爆系列：）），用酱爆做了几个菜。真是感谢发明用黄豆做酱的祖先，要是没有黄豆酱，人间缺少多少美味，且不说大葱蘸黄酱有多香 ！ 

1. 成品，希望俺家的肉片没吓到您：））

2. 还是起2个锅，一个酱爆一下肉片，用了葱白和蒜末

3. 一个只红辣椒炝锅炒几分钟圆白菜，圆白菜快熟还没塌下去，把酱爆好的肉片放圆白菜锅里翻炒半分钟，我放了点鸡精，出锅！！

4. 绝对的快菜，好像炒起来也就6,7分钟的样子，快，好吃，太香了！！我是无肉不欢！

喜欢丁班唱的这首《鳳凰於飛》，放这里欣赏一下原唱！