熬过了疫情的中餐馆

疫情期间，多伦多很多很有名气的中餐馆关门了，有一家很不错的上海菜饭店“老城厢” ，也消失了。我很喜欢那家的菜，有一次点了鳝鱼面，真的和老爸说的那种口味很接近。

母亲来到我的身边，本来想带她去吃吃这里江南一带的菜，如今，好的不多了。

不过，香港人的茶楼，北方人的饭店有很多都坚持了下来，想想真不容易。

那三年的惨淡经营一定够艰难的了，所有饭店的菜，价格至少都翻了一倍。

对于我们这些移民来说，生活都很节俭，如果说生活里还有一些娱乐的话，也就是出门去吃一顿饭了。

我经常看到饭店里，不仅有一家人去聚的，也有几家人去聚的，小情侣很多，还有一个人去吃的。

有一次在东北人的饭店里，看到一个白人女性自己独自享受一顿中国菜，点了一笼饺子，还有一大盘热炒，好像是炒鱼片，她很熟练地点菜，而且点的菜很健康，也是那家点的特色美味，想必，这不是她第一次来这家饭店了。

我以前也常常去这家店吃饭，从移民两三年就去过，孩子那个时候很小，就点一笼饺子，和一碗面都吃不完。他家的面做得很有特色，量也很大，对于移民初期的人来说，一大碗面就是盛宴了，那个时候，这两样东西加起来才十个加元多一点点，现在，都翻倍了。

原材料翻倍了，饭店菜的成本增加了，自然，价格就上去了，而且，肯定人工也上去了，所以，老百姓最终还是要自己买单的。

辛苦工作的人，永远是辛苦工作的人，无论你是否很善于勤俭节约，是否出色地工作。

唉，这个是资本论里说的那个循环吗。

社会进步了，如今，一个手机看遍全世界了，人们的生活水平也进步了很多，我们应该都被高智商高情商的人管理着的，不知道西方社会的发展可否超越资本论里的那个资本循环呢。

如果人类是“被爱的群体”，真希望，人们可以过得轻松快乐一些，别为衣食住行忧心，至少，能够不必在生存的地平线上挣扎，能够活得有更多尊严，那该多好啊。

一个国家，能让本国的人先发达起来，应该是最受人拥护的，如同一个人，如果自己和自己家人的日子都过得结结巴巴的，如何能帮助别人呢？！

昨天，看见超市里一家西人去购物，两个大人一个孩子，很严肃地拿了很少一点点东西，是补仓，还是就只能买这么一点点。不知道是不是也是刚刚来的移民。

我刚来多伦多的时候，西人的消费，很让人仰视的。

任何一个社会，都需要比较富有的人，他们活得愉快，并可以带动一个城市的消费力度，两级分化的社会写出来的故事，很容易就《悲惨世界》了。

大槐树的口水鸡，味道很赞。

我喜欢吃饭店的茄子，颜色好漂亮，口感也很嫩滑。

肉夹馍，吃一个就饱了，然后一天都不饿了。

不饿了，是件很美好的事情。