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旅行的尽头是日本(27)东京的第一家兰州拉面

旅行的尽头是日本(27)东京的第一家兰州拉面

博客

    

 

    吃这碗拉面纯属意外。

    因为上一次来东京的时候,我已经专门去吃过了——那时候这家拉面才刚刚开业。

    我就趁着热乎劲儿去了。

    说起来这家拉面算是传奇了,老板去中国旅游的时候,吃到了兰州拉面,一下子就喜欢上了,然后就想复刻到日本,于是就找店家想拜师学艺,结果一路碰壁,他追到了兰州都没有人肯教他,我估计那些老板是搞不清状况——怎么莫名其妙来个日本人想学这个?

     一般人肯定也就算了,没想到日本人的执着厉害了,他直接找到日本大使馆寻求帮助,日本官员的以人为本也体现出来了,大使馆直接找了中国外交部——一碗拉面引发了外交事件——然后外交部找了有关部门,有关部门找了拉州市政府,市政府直接下手,才算是给日本小伙子找到了师父。

    小伙子一点儿都不含糊,据说认真学了三年,然后就回东京一模一样开了一家——是不是一模一样我不知道,反正不只是比我在美国吃的几家地道,比在中国吃的很多家都地道。

 

     本来呢,几年前专门捧场过了也就得了,这次没打算来吃拉面。

     结果呢,我去的是东京的旧书店街——神田神保町,逛啊逛啊,逛完了一抬头,哈,我看到了什么?!为什么如此眼熟?

    得,拣日不如撞日,相见即是有缘,就吃它了。

 

    很像五郎同学那个一愣神儿“噔,噔,噔”。

 

 

    除了这个牛肉不地道——实在太多了。国内很可能只给你一片或者一小块儿。

 

 

    临别这样来一张,几年前也是这样拍了一张他们的工作照。

 

    东京寸土寸金的地方却有着一条街都是旧书店。

    北京呢,那些喜欢过的书店一家家的倒闭。。。

 

 

    有什么是东京能做到而北京做不到的么?

    无他,人家有文化,懂文化,知道文化的贵重。

    而另外一个号称文化古国却有些人想把它变成文化沙漠的地方,除了过去的种种无稽事迹,现在进行时掀起一场起诉莫言的狂潮。

 

 

    只是一部“源氏物语”相关的书,就在门口摆了两书架,某些地方有此待遇的,恐怕就只有一些永远没有人读的书了吧。

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来源: 文学城-淡淡微风
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