清蒸智利海鲈鱼，肉质鲜嫩，味道好极了
在Sam's看到了这种 Wild Chilean Sea Bass 卖，就买了三块。觉得清蒸的方法应该是最好的选择了，可以保持鱼里的欧米伽3脂肪酸和多种维生素，做法相当简单，肉质鲜嫩，是一道非常美味又营养健康的菜。特别推荐大家试试。
Ingredients:
1.47 磅 智利海鲈鱼 - 1.47lb Chilean Seabass
2根小葱 - 2 Green Onion
1根胡萝卜 - 1 carrot
1小块生姜 - A small piece Ginger
Sauce:
1大勺生抽酱油 -1 tbsp Light soy sauce
3大勺料酒 -3 tbsp cooking wine
1大勺蚝油- 1 tbsp oyster sauce
3大勺花椒油 - 3tbsp corn pepper oil
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来源: 文学城-feifeigarden