舌尖上的纽约：Koito (小糸) 寿司店
首先要问候各位圣诞快乐，新年快乐！！
Koito (小糸) 310 East 93rd Street, New York，号称纽约排行第五寿司吧，只做晚餐。
前两天在我们家那边,一条我们偶尔会路过的街上，我和S嫂发现了家门面很小的日本寿司店，于是乎第二天晚上我们决定坐进去看看。店里不大，只有4张台子还有寿司吧前4个位子，我想顶多坐满也就可以容纳十来个人吧。可能是个夫妻老婆店，待应是位中年妇女，一位地道的日本师傅在吧后磨磨叽叽的忙碌着。
菜单上似乎日文多于英语，饿了也没多看就点了个两人餐，让那老师傅来决定我们的命运吧。
等餐期间，我们只模糊地知道会上壶温酒，有两道餐，我们已经做好了吃不饱的准备了。
一位地道的日本师傅在吧后磨磨叽叽的忙碌着。
几张两人桌，服务不错，有着日本人特有的陪着小心的殷勤。
清酒温好后端了上来，本来以为那壶就是了，没想这餐总共是有跟三壶清酒。
味噌湯味道挺有有特色的。
这个看上去不正么讲究的盘子原来是店里送的，先让我们活动活动筷子。我们还狂以为这就是第一道菜了呢。
这是真正的头菜了：五鱼拼，色泽光亮，料很是新鲜。
这第二道是刺身Sashimi拼，共有四样。特别喜欢它家的醃姜片，味甜多汁，美味的！
最后是寿司拼，除了虾一般之外，海贝，墨鱼，三文鱼子，海胆和鳗鱼都很棒，还有它家的饭团也捏得好吃，只是小心有的饭团里埋有清芥末哦。最后还是吃饱了，可以说，刚刚好。
我很同意一位网友的说法：“总得来说整体水平还是令人满意，这里毕竟不是高级的寿司餐厅，$49的两人餐能有这样的品质在纽约应该不容易找到。鱼的种类不算繁多且没有高级的食材，很适合想一解想吃寿司欲望又没有订位花大钱准备的时候。”
Strad 于纽约上东城十二月
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来源: 文学城-strad