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南瓜虾仁 spaghetti ( 图 )

南瓜虾仁 spaghetti ( 图 )

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将 spaghetti 煮软待用。
将虾仁用柠檬泡一会儿,用开水抄熟,待用。
将南瓜切片用少油扁熟待用。
将不粘锅内放少量油,扁熟洋葱丝,到入 spaghetti , 翻炒至很烫,加入茄汁,盐,糖,翻炒 ..
最后加入虾仁,南瓜片,葱及红椒,起锅。好吃也漂亮。

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来源: 文学城-五味七色
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