情人节的故事：一碗面的情缘

好友巫一毛结婚了。听了这个消息我们都很惊讶。尤其是听说她和男方只是认识了很短时间，因为一碗面就决定嫁了。到底是什么样的男人，怎样用一碗面打动了她，能够让她托付终身呢？我们都很好奇。

记得三年前，一毛出版了自传《暴风雨中一羽毛》，书中讲述了她文革中真实的遭遇。我有那本书，但是没看完，因为书里描写的内容实在太过残酷，惨得令我看不下去。很难想象，一毛是经历了怎样的心路历程才写完这本书的。好一段时间，她都沉浸在书中，不能自拔。我们都替她担心，这样下去，她能摆脱心理上的阴影，重新开始生活么？更何况，她之前有一段失败的婚姻，已经单身多年，期间也和数个男友交往，始终没有找到真爱。

为了挖出这段“一碗面的情缘”。我决定家访一毛。敲开一毛家的门，只听得“笃笃笃”一阵切菜的声音。厨房里站着个中年男子，戴着眼镜，一副忠厚老实的模样。他正在切土豆丝。他刀法纯熟，切出的土豆丝又细又长。见我来了，他笑着抬起头。一毛赶紧介绍：“这是我老公。”她脸上洋溢着新婚的幸福。

斟上一杯茶，摆上一盘零食，一毛开始讲述这“一碗面的情缘”。一毛曾经发表过一篇文章，叫做“妈妈的手擀面”，讲的是自己成长过程中，妈妈的手擀面怎样伴随着自己，度过人生一个又一个难关。文章的最后，她写道，“如今自己已步入中年，算起来已经二十多年没吃到妈妈的手擀面了，什么时候才能再次尝到妈妈的手擀面呢？”这篇文章感动了很多读者。

一年多前，一毛的一个朋友请大家去家里玩。一毛在聚会上认识了年龄相仿的他。当时两人都各自有男女朋友，只是萍水相逢，大家有共同的经历，很自然地拥有了很多共同语言。一毛谈到自己的写作，谈到了华夏文摘上的专辑，他就去看了。

又过了一阵子，两个人都和自己的男女朋友分手。他给一毛打电话问要不要一起去爬山。一毛欣然接受了邀请。玩完回来，一毛做了一桌子菜请他。再后来，他回请一毛。那天，一毛看见桌上摆着一碗手擀面，上面铺着一层香喷喷的炸酱，撒着碧绿的葱花，热气腾腾，香气扑鼻。他说：“你不是一直想吃妈妈的手擀面吗？我特意给你做了手擀面。”一毛看着面，眼泪忍不住掉下来。从来没有人这么疼过她啊！这是第一次，一个男人给她做面吃。她感动极了。而男方也觉得很感动。他的前妻对他为家里所做的一切都不太重视，还红杏出墙背叛了他。现在眼前这个女人，不过就是给她做了一碗面，在他看来，是很平常的一个举动，她却如此感激他，如此看重他，这让他也很感慨。
两个人的关系从此很快升温。

他们这才发现，两个人真是很有缘分。他们同年同日同在北京出生，只是月份不同。一毛是个天主教徒，不能婚前同居。于是，两个人的婚事便摆在了日程上。他们翻翻日历，正好8月7日宜嫁娶。那就这天结婚吧！就这样，才认识了几个月的他们决定今生在一起。那天，一毛像许多待嫁的女孩子一样，向未来的老公要玫瑰花和戒指。那一晚，他们走了许多路，终于在一家店里买到玫瑰花。男方单腿跪地，向女方求婚，完全像年轻人一样的浪漫。买戒指也很曲折。看了很多家都不满意。直到一天，一毛在购物中心里专卖金银首饰的小摊位上看到一个白金做的天主教玫瑰经念珠形式的戒指，一圈念珠配上十字架。她非常喜欢，就当场定购了这个作为结婚戒指，上面还刻上两个人的名字，中间有颗心，代表着相爱的两个人。婚礼很朴素，只请了双方的亲戚和几个好友。男方还请来前妻的父母。原来，离婚后，男方依然和前妻父母关系良好，因为自己父母不在身边，他们老两口愿意作为男方家长出席。由此可见男方人品有多好。

我们聊着，只听他在厨房里说：“土豆丝拌好了，来尝尝吧！”我过去，用筷子夹起来放到嘴里，又酸又甜，清脆爽口，不禁夸赞：“好吃，好吃！”原来今晚教会有团契，他们负责准备吃的东西。我们一起出了门，看到他们亲密依偎的背影越来越远，我心想，这次一毛是真的找到幸福了，我们这群朋友可以放心了。

手擀面的做法：

1． 和面：将3杯面与1杯水搅匀揉和好。醒30分钟。
2． 擀面：砧板上洒上干面，将面团擀成薄厚均匀的面片。
3． 叠面：一层一层地将面片叠起来，多洒干面。
4． 切面：将叠好的面用快刀切成自己喜欢的粗细
5． 抖面：切好后抖掉干面粉。
6． 煮面：放入开水锅里，再次开锅后，煮1-2分钟即可。