【眼睛健康】为了眼睛吃什么？

眼睛所需的营养

想拥有一双明眸善睐的眼睛，你需要为它补充充足的营养。在眼睛的保养中，维生素和矿物质的均衡膳食非常重要。

维生素A及胡萝卜素

维生素A对眼部的正常机能运作很重要，同时保护眼睛免受自由基和游离基的伤害。维生素A缺乏会引发多种眼部问题，例如：眼部充血。

胡萝卜素是维生素A的来源，它们可以在肝脏内转化为维生素A。胡萝卜素中的叶黄素和玉米黄质可帮助提高黄斑部位色素水平，对抗光损害，保护眼睛。

维生素B族

维生素B族一起补充，效果最好，眼部细胞代谢必要营养素，欠缺会导致眼部充血。维生素B2可以同时改善眼部组织的供氧。

维生素C及生物类黄酮

维生素C和生物类黄酮可以抗氧化，减低眼压，具有消炎作用，是组织修复和更新的必要营养素。

硒及锌

硒与维生素E协同抗氧化，消除损害眼睛的自由基；锌是眼部免疫功能的必要营养素，有助于保护眼睛免受光害伤害。对于经常在强光下工作的人，尤其要补充锌。

越橘提取物及DHA

越橘提取物—--越橘主要成分包括果胶，花色苷，单宁，熊果苷，维生素C和B族维生素等，其中的活性成分越橘花色苷具有改善视力的作用；DHA能修补视网膜和神经细胞，改善用眼过度造成的眼疲劳。


转自健康天天读