看看南方人爱吃的是什么

众所周知，北方人喜欢吃饺子。什么水饺、煎饺、蒸饺花样多多，让南方人眼花缭乱。

那么南方人爱吃什么呢？就面食而言，为了不输给北方人，南方人自创了类似饺子的东东---馄吞，加进好吃的汤料，让人吃了永难忘怀。

我们家就是典型的南方人，喜欢吃米饭，但也喜欢吃馄吞，好象有的地方也叫云吞。

反正我知道四川人称它为“龙抄手”。记得在四川成都一小饭店里，第一次看见餐牌上写有“龙抄手”时，我真的不知道它是啥？

经过短暂的思想斗争后，还是决定要一碗来品尝。等待“龙抄手”放在我面前时，才恍然大悟，原来它是馄吞。

难忘的四川红油龙抄手（回忆），太好吃了！为此，我还特意介绍给当时的男朋友现在的老公吃。看他被辣翻的样子，非常享受。

不过，自那以后，我老公学会了吃辣的东西，而且能吃很辣很辣的食物。我反而吃辣越来越不行了。

话有点扯远了，现在我秀一下自己做的虾馄吞。用料：肉馅、大虾、青菜、云吞皮和各种调料。如图
   

肉馅是根据自己的口味来拌，加入大虾能提升肉的鲜美度。
   

我的手工馄吞。
   

碗里事先放了一些烫好的白菜，这样吃起来更健康美味。