Redian新闻
>
【红豆沙】

【红豆沙】

博客

平时家里做甜点红豆沙是我很喜欢的馅料之一,所以经常做一盒在冰箱里,要用的时候就很方便。

我有时也会做不细致的带豆子颗粒的豆馅,做法和红豆沙差不多,省去搅拌成糊状的步骤,直接炒制即可。

 

材料:

1 杯/ 180 克 红豆

4 大勺/50 克 糖

2 大勺/ 20 克 猪油/食油

 

1. 红豆洗净泡水一晚上,第二天沥干水份把红豆放到高压锅里,加水没过豆子,加盖煮。高压锅出气之后继续煮8分钟。

2. 煮好的豆子自然放气后冷却至室温,把煮好的豆子放到破壁机里加一杯水搅拌顺滑。

3. 锅里热上2大勺猪油/食油,把豆糊倒入。中火加热炒制,间中不断搅拌避免粘锅。

4. 炒制至豆沙可以抱团,铲子能够直立在豆沙中间不倒下即可加糖调味。

5. 加糖拌匀,等糖都溶化之后即可熄火冷却使用。不马上使用的话,可以装到盒子里冷藏一周左右。

做好的豆沙即可拿来做各种糕点美食了。

 

 

 

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-盈_盈
相关阅读
医保目录新增111种药品;男子采伐红豆杉熏腊肉被判刑丨科技早新闻每日之星---告别反复受伤跑向六大满贯的IT精英全民催眠曲不必慌:武汉新冠住院病人30%重症对话红豆、森马,探索传统品牌该如何固本拓新陈书婷和许红豆身上看到:2023年,品牌要减少『讨好感』消费日报|红豆集团推出抗病毒面料舒适服装;旅游消费信心将加快恢复昙花Tankless Water Heater 竟被冻住了!周末厨房丨【红豆包】红豆生南国寻幸福人生 刘亦菲「去有风的地方」浪漫深意我为小继子做的两个素菜2022的两件糗事-家政美国自驾游—— 总统山(Mount Rushmore) 南搭科他州为什么奥米克隆病毒株在中国山呼海啸般地爆发?岁末文学城,竖起一道哭墙!春招内推丨卡姿兰/红豆集团/沃尔玛等100+名企正在招聘供应链管理/运营实习生等热门岗位!三年造神清零失败,中国究竟失去了什么?邓小平向中央保证《永不翻案》肉松豆沙青团|流沙牛角包|肥汁米线,纽约立春爆款美食来啦!“红豆生南国”中的“南国”指的是新加坡吗?红豆又去哪里找?【圣诞节】Cucina Venti 意式午餐今晚老板做的羊排晚餐第二次徒步圣路,750公里葡萄牙之路+英国之路:D23~雨中相遇印象夏威夷娄岩一周诗词五首唤暴风雨的女人,换各色女的男人64进阶66,女王般霸气无人敌玫瑰、红豆、单身狗,情人节奶茶是懂玩梗的爱美丽锻炼我运动第四天,正宗上海菜
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。