晒晒正月里吃的

今年正月真是有时间了。吃货就开始琢磨自己爱吃的。

网上看到可以网购买荠菜，立即想到最爱吃的荠菜馄饨，赶紧上网买了一磅，加上豆苗，韭菜，小芥菜，红菜薹，外加一条台湾鲈鱼，还有两条舟山带鱼（我称舟带鱼，）

 

一心想着吃荠菜馄饨，所以年三十的菜单在小年夜才想好：给儿子包一顿韭菜饺子，做条鱼有头有尾，再做份自己爱吃的蛋饺，做个蛋饺汤，最后奢侈地加上珍珠丸子（这东西我只看我妈做过，于是满大街买糯米，未果，但是买到紫贡米），两个素菜。就这样了。

 

小年夜那天，给自己做了馄饨，超级满足，多多的荠菜，虾肉和猪肉。包好了，冰鲜上。

煮两个吃了，真好吃。

第二天的菜，从上午12点开始，趁儿子还在上课，领导回避，从容做饭，时不时地想起电影饮食男女。唉，人生其实就是饮食+男女，不是吗？

爱自己，从蛋饺开始。（不包括荠菜馄饨哈， ）

珍珠丸子

甜点，可惜好像芝麻有点炒过了。这不是那天在线等吗，估计没等到。领导抱怨不够甜。但是都吃了。反正也不多，每人限量2个。

自己做得糯米团子，是很软糯。

后父子的鲜鱼售罄，我只好用冻鱼。好在鲜度还行，就用烤箱来做蒸鱼，鱼大，375度，整整带盖子烤了25分钟，但是肉质正正好。

包完饺子，发现得了肩周炎了。是滑雪加包饺子。真是老了，容易疼。

全家福如下：

领导对饺子评价很高，说是在口中跳舞。今年的饺子馅我确实下功夫搅拌，加料。韭菜也是极新鲜的，所以一咬满口汁。

最好吃的素菜是红菜薹。我是准备给自己吃的，没想到领导也是非常喜欢，尽管是他第一次吃这种菜。所以吃不到一起的姐妹们不要气馁，口味这种东西，只要你耐心渗透，春风化雨，自然会影响过来。

吃了两天中餐，儿子想吃披萨。披萨对我来说是非常简单的。揉面发面，一气呵成，加上新败的披萨石，真是助力很多。烤出来的披萨该硬的硬，该软的软，超级好吃。

不谦虚地说，俺做得披萨，比店里的好吃。

发面的时候，出去走走，看看风景，觉得活着真好。

祝姐妹们鼠年家庭安康，万事如意。