一波夏日美好 - 鲜掉眉毛的~*大蛏子(刀蚬) 椒盐/爆炒两味*~ + 花王牡丹 (视频)

朋友刚抓了大蛏子，赶紧趁鲜做起来 -

一直回味在三亚吃的各式爆炒海鲜，于是 -

           ~~*  大蛏子2吃 椒盐 + 爆炒  *~~

 14只蛏子，一半椒盐，一半爆炒                           

                                         ~椒盐~

很简单 -

+korean pancake powder均匀裹上，平底锅里热油，表面煎黄后，+盐酥鸡椒盐粉混匀

                                         ~爆炒~

葱 6根，切段，葱白葱绿分开

姜片 8-10

蒜瓣 8，切片

洋葱 1/4个，切丝

小红辣椒 1-2根，切圈

花椒 1/2t

盐(或生抽，蚝油) 按个人口味

料酒 1t

~中火，爆香姜/葱白洋葱/花椒粒/红椒圈

~+葱绿段和蛏子，抄匀，+盐/料酒

~大火，炒约1分钟或至蛏子出水，起锅

                         ~~~ 饱完口福，更有可餐的国色天香! ~~~

周末跑去看牡丹了。抓住牡丹季的尾巴，顺便玩一把延时摄影 -