游迈阿密(Miami)和大沼泽地(Everglades)

一家人从北方空降到迈阿密，虽然看着周围的人都是T 恤吊带裙，却还有点矜持，再说刚穿半天衣服马上换一身好像有点浪费，就没有立刻脱掉长衣长裤。我带着孩子在酒店的楼道里等电梯时，一间房门打开了，一位女士款款走出，她只穿了比基尼，而且是极细的带子，特省布料的那种。我们全盯着她看，儿子吃了一惊，立刻说“ Excuse me ”，把视线投向别处。很快，我们也天天穿短裤短裙和夹脚趾的拖鞋了。

酒店下面就是游泳池和沙滩，真是再方便不过了。带孩子到游泳池玩水的时候，已经是晚上八九点，一阵微风吹来，颇有些凉意。孩子们走下台阶，竟欢呼起来，“耶，好暖和的水！”

1 ．从阳台上看海滩。

小哈瓦那

迈阿密有个古巴风味的“小哈瓦那”，这是里面的多米诺公园，老人们一桌一桌的忙着打牌，很有国内打麻将的味道。临近节日，有个小伙子戴着圣诞老人的帽子在推销巧克力。

小哈瓦那的街道旁停着一辆小卡车，车厢里装满了水果，一位大叔倚在旁边的椰子树上，悠闲地等顾客来。两块钱一袋的水果，我们买了一袋，拎到旅馆都搞不清买的到底是什么。从个头上看，我以为是柚子，剥了皮一吃才知道是非常大的橘子，皮厚，很甜。

在小哈瓦那散步，随便走进一个食品超市，发现里面有卖现榨的橘子汁。一排佛州特产的甜橘滚下去，一杯新鲜甘甜的橘子汁送到我的面前。柜台里的大妈竟然听不懂英语，全靠收钱的小姑娘翻译才搞清楚我要什么。一时间我忘了身在美国，几乎以为是在外国旅行。后来才发现这现象很普遍，常有西班牙裔的售货员不会英语，我只能多用手比画。

吃吃喝喝

有的同志有一颗中国心，到天涯海角都要吃中国饭。好吧，我们去了 163 街上的大旺海鲜酒楼。星期六晚上，这家餐馆居然没有几个顾客。我们点的菜都不好吃，羊肉煲里的马蹄还馊了。

爱国失败，第二天，我宣布带大家去吃当地的风味 -- 古巴饭。我一向不爱吃墨西哥饭，豆子米饭玉米饼，碳水化合物太多了。也不爱吃其他中美洲国家的食品，因为油炸东西太多。我估计古巴饭也是这一类吧，但是我喜欢品尝当地风味，到了迈阿密当然要尝尝古巴菜。

经过激烈的思想斗争，我毅然舍弃了游客常去的餐馆Verailles ，而是去了当地人推荐的 La Habana Vieja （ 3622 Coral Way ） 。这家餐馆内部布置得好像是在室外吃饭，方形的回廊，墙壁突起一角房顶，屋子中间还有个喷泉。来餐馆吃饭的很多是中老年人，服务员全是五、六十岁的男性，熟练体贴。说说我们吃到的菜吧，首先上来的古巴面包好像是用油煎了一下，很香。 Snapper Habana 是烤的（grill）佛罗里达的特产 snapper 鱼，烤得八九分熟，中间的肉还是微微透明，很嫩又非常新鲜。一盘黄米饭和鸡肉，孩子说“妈妈像你做的手抓饭”，我觉得像上海的咸泡饭，配炸甜香蕉。连配菜的黑豆饭都受到欢迎，因为不象美国店的米饭那么干。其它几个菜味道也不错。一顿饭，吃得喜出望外，我这个导吃居然得到了老爷的夸奖。其实很多时候，感觉好还是不好，和你的期望值有关，期望越低，越有惊艳的感觉。

3 ． La Habana Vieja 墙上反映古巴老百姓生活场景的立体壁画

我们吃得好开心，隔一天又去拜访。这回是星期二，中午饭的价钱便宜得让人不好意思。这次点了葡萄酒炖牛尾，我现在知道尾巴为什么好吃了，因为里面的肉都是短纤维，而且是稍肥的肉和瘦肉混在一起，口感很好。又点了另外一种烤鱼，小孩子很爱吃。

吃得开心，我信心大增，毅然决定不远万里驱车30分钟，去评价最高的中餐馆“风采阁” Pepper's Restaurant ， (954) 437-7738 ， 9976 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33024 。路上我一再给大家打预防针：弗罗里达没有太好吃的中国饭。结果这里的川菜很正宗，夫妻肺片，宫保鸡丁，辣子鸡丁，水煮鱼，样样好吃。水平嘛我认为高过曼哈顿的“朵逸”，和新泽西的“成都 23 ”有一拼。 一见钟情之后，短短的几天里我们就去风采阁吃了3次，算是忠贞不二吧。

另外还吃了城里的“汉宫”，很一般。

领导吩咐我要提一下我们在 Key West 水边吃的海鲜餐馆 Half Shell Raw Bar ，以免其他同志上当。餐馆的名字很吸引人，里面的生蚝、剥壳虾、石蟹钳子、 snapper 、海鲜面条等等全尝过了，又贵又不好吃还不新鲜。

游览迈阿密

4 ．在 Art Deco District 散步，欣赏风格迥异的房子。

去参观 Vizcaya 花园和博物馆。进去了才发现十几年前来过，当时一帮学生，糊里糊涂地游览了几个景点，也没听讲解，历史典故一概不知。这次搞清了，James Deering 其实是缅因州出生的，因为酷爱欧洲艺术，费了大劲，请了三个设计师，历经八年，在风景优美的港湾，建造了这么一座意大利文艺复兴风格的大屋子和大花园。他只在冬天住，九年后就去世了。各位说说，折腾这么大值得吗？

5 ．船停靠的码头，豪华吧？

6 ．这可是佛州特色：珊瑚礁化石做的地砖

7 ．喷泉和花园

8 ．这次让我印象最深的是迈阿密海滩的大屠杀纪念碑，是幸存者建的，纪念在第二次世界大战中死去的六百万犹太人。 这一只带着血痕的大手，手腕上还刻着编号，你会忘了吗？旁边的椅子上坐着个看上去七十多岁的老头，一动不动，我以为他闲得没事坐在那里，后来才发现他穿着有security字样的衣服。这是第一次看到有人看守纪念碑，而且这么大年纪。

9 ．从中间的“孤独通道”走进去，走到水面下，空中传来小朋友天籁般的歌声，眼前是这样的雕塑，让我震撼。

沼泽地国家公园

公园有四个进口，第一天我们去了鲨鱼沟（ Shark Valley ）。到公园前一路上就有许多空气船（ Airboat ）的大广告诱惑游客。空气船都是私人公司开的，一般会带你去一个小的鳄鱼养殖场参观鳄鱼，然后坐 15 分钟左右的空气船在水道里游览。优点是空气船在其他地方不太见到，而且小孩子可以喂鳄鱼，或者摸摸蛇。缺点是只能带你在国家公园外面兜一兜，因为这种船影响生态平衡，所以不让进入公园。还有，空气船非常吵，即使带了船上发的耳赛，而且风很大，要带好外套。

10 ．空气船的公司吸引游客的菜谱：青蛙腿和鳄鱼肉。

我们选择去坐了鲨鱼沟的游览车，有专人讲解，学到很多有关生态、地理、和动植物的知识，一共 15 英里，花两小时。车开快的时候风也不小，带个外套更好。

11 ．沼泽地里到处可见的柏树，生命力顽强，旱季树叶就掉光了，节约水分。

2 ．树丛中的美洲蛇鸟（Anhinga），是在公园主门的 Anhinga Trail 拍的。这个Trail很好走，风景不错，大力推荐。

13 ．孵蛋的鸟，我记得导游说是苍鹭（ heron ），但现在我不知道对不对。

14 ．看到水里许多大鱼，让人不由得想清蒸还是红烧。 这种鱼叫Florida Gar，我猜和中国的黑鱼差不多，专吃别的鱼。

15 ．生物链啊！这只大鸟捉到了大鱼，它把鱼放在地上，准备美餐一顿。

17 ．鳄鱼妈妈在午休，注意旁边是她的几位小宝宝。

18 ．一条鳄鱼大摇大摆过马路，大家赶紧给它让路。

19 ．从 Key West 回来是圣诞夜，住在 Marathon 路边的汽车旅馆 Sea Dell ，Tripadvisor上评价很高。旅馆是平房，门口绿叶茂盛，令人想到丰子恺的“红了樱桃，绿了芭蕉”。晚上坐在外面的椅子上，可以发呆。屋里的人有事，隔着窗户说话，声音在夜晚里很清晰。一夜没有开空调电风扇，敞着窗子睡觉，海风吹进来，感觉真好。几次旅行，总是当地的小旅馆留下的印象最深。