炸油条 千锤百炼的配方 最适合家庭制作
关于炸油条，我试过非常多的方子，这个是经过很多次微调，炸出来效果比较好的。而且和面醒面也比较简单，时间安排上也可以让你早上起来就能吃到新鲜炸出来的油条。视频中也提到了关于明矾的问题，感兴趣的可以看看。
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中筋面粉 2+1/4 杯 / 350克
凉牛奶 1 杯 / 250克
泡打粉 1 汤勺 / 10克
小苏打 1/2 茶勺 / 3克
盐 1 茶勺 / 6克
油1 汤勺 / 12克
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来源: 文学城-凡人间