龙卷风健康快递 209

1）多吃健康蛋白质食物。对于肝功能不好的患者，更需要增加蛋白质的摄入，以利于肝细胞的再生和修复。所以平时需要多吃含蛋白质高的食物，比如豆制品、奶制品、瘦肉、鸡蛋、鱼虾、菌菇、海藻、坚果等；但要拒绝精加工蛋白质，有各种添加剂的蛋白质，比如腌制的、袋装的、罐装的、烧烤的、油炸的等等；健康烹饪，首先的烹饪前的切割，加工，处理，焯水，还要注意烹饪方法，尽量清蒸、红烧、水煮，偶尔炒炒，香煎；在保证熟食的情况下，尽量降低烹饪温度，减少烹饪时间。

2）保证充足睡眠，晚上11点到凌晨三点，是肝脏经络最活跃的时候，也是肝脏自我修复最佳的时间段。因此，对于肝功能不好的病人来说，更应该注意休息，不要熬夜，应保持良好的作息规律。偶尔因为工作原因熬夜，奶、燕麦、豆类、水果，可以吃得丰富些，但不要吃甜食，过多糖可让人白天更疲惫。 适当补充维A、维B可以营养视神经，缓解视疲劳。 熬夜后可适当多吃胡萝卜、菠菜、牛奶、瘦肉类等食物。 摄入钠太多，肾来不及排出，身体会吸收水分来维持渗透压，于是引起水肿。

3）英国一项研究发现，常喝薄荷茶可改善记忆力。薄荷还可帮助清咽利喉，杀菌抗菌、有利于保持口腔清洁、预防口腔疾病；镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒；有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。 

4）传统月饼虽然美味，但从配料中便可明了它为高油、高糖、高能量食品，切勿贪恋多食。尤其是胃肠功能不好的老人和儿童更应该少吃，每次可以把月饼切成小块，吃四分之一份。健康月饼，采用木薯粉和马蹄粉，代替小麦面粉（是水晶月饼的基础），糖分采用红枣，葡萄干，代替白糖或红糖，配上健康蛋白质，健康脂肪，是未来月饼的方向。