洛杉矶的美食（３）-　Langer's Deli, the legendary #19 Pastrami Sandwiches

三明治（Sandwiches），这道由欧洲流传到美国，并在美国发扬光大的经典食物，在美国饮食文化中有着崇高的地位，和汉堡与牛肉一样地不可动摇。

兰格三兄妹是俄国移民的后裔，出生在纽约。１９３６年兄妹三到洛杉矶创业，做熟食生意。他们的熟食店可以说见证了洛杉矶的发展。这家店创立于１９４７年，店的附近有一个名叫麦克阿瑟的小湖，起初的顾客是附近的犹太居民和游湖的游客，后来赶上好莱坞的发展，又得益于洛杉矶地铁的开发。

第十九号三明治是这家熟食店的招牌餐点，这个特制的烟熏牛肉三明治，压倒和征服了为数众多的食客,  其风行程度超过了同年创立的汉堡名店Apple Pan及Dino's，甚至超越了有多家分店也是卖烟熏牛肉三明治的The Hat。在迈入了第六十七个年头的今天，其代表洛杉矶美食的称号响彻云霄，能与Pink's Hot Dogs和Philippe the Original齐名。

第十九号三明治是由热的手切美味烟熏牛肉，香脆的黑麦面包，瑞士奶酪，卷心菜色拉，和俄国调料制成，是这里最出名的三明治。。。

用可口可乐玻璃杯装的Pink Lemonade

第十九号三明治

美味的烟熏牛肉，香脆的黑麦面包，瑞士奶酪，卷心菜色拉，和俄国调料

店堂的景色和用餐的食客们