【巴尔干半岛】（4）克罗地亚：勾魂的香草冰淇淋和南瓜子油

前篇回顾：（3）黑山之好一座美丽的桥，探访原南斯拉夫电影《桥》的原型

又到了郁闷的报税季节，强迫自己放下手中的其他活，先完成报税。

人坐在计算机前，心却很难收住，总是想翻花样，整些好吃的。

香草冰淇淋上淋入香醋（Balsamic，etc.），是我通常的吃法，比较爱用的是 Fig Balsamic Vinegar 。前几天自己也做过 Affogato -“大水漫过金山寺”了， 现在又让我思念起香草冰淇淋上淋入南瓜子油了。

香草冰淇淋上淋入南瓜子油是东欧，特别是克罗地亚，奥地利一带的传统吃法。几年前去克罗地亚吃过，第一勺入口就令我惊喜万分，后来连吃了两碗，至今难以忘怀。

刚刚上街转了转，一时买不到南瓜子油，只能翻出旧照来解馋了。要不咱们试试香草冰淇淋上加“老干妈香辣豆豉酱”？ 若是那天大家在米其林餐馆吃到， 记得替我申冤，原创是我呀。 

之前给前往巴尔干半岛旅游的朋友们推荐过“川普丈母家的奶油蛋糕”，去吃过的朋友回来后都说喜欢。但愿哪位宅在家里的朋友能有兴趣研发一下蛋糕的receipt，我第一个报名当小白鼠。