健康甜点：----- 简单易做的巴西莓碗 acai bowl

巴西莓碗作为减肥健康食品，已经火了很多时候，我已经吃了两年了，直到去年才知道可以自己做。也太后知后觉了。

起源于我一直对外面店里买的巴西莓碗有意见，嫌弃太甜，但是又想吃，每次边吃边抱怨。这就是外面买的，看上去很漂亮，但是甜。

直到有一次我一个巴西朋友第N次听我抱怨后，忍不住了，说，你可以自己做啊，很简单。而且也便宜。

从此一发不可收拾。没事就做点吃吃。一次一碗不够，要两碗。

巴西莓来源于巴西，里面含有脂肪酸，促进肠道蠕动，高纤维含量帮助包袱，还能带走消耗系统的脂肪。还有种特别的消化酶，帮助燃烧卡路里。而且比蓝莓的抗氧化成分多十杯，简直是个青春不老的好冬冬。

言而终止，总而言之，是个新时代的好食品。

做巴西莓碗很简单，主要三样东西：

巴西莓，香蕉，水

接下来的花头自己翻，可以加蓝莓，牛油果，草莓，芒果等等，按照个人口味加。但是主要的主要就上面三样东西。

巴西莓特别容易腐烂，所以美国没有新鲜的。但是可以买冰冻的，wholefoods，trade joe都有，在冰柜那里。

每次用一块，把巴西莓和香蕉，水一起打成糊即可。Topping,就放自己喜欢的。有的人喜欢放蜂蜜，我个人觉得有了香蕉的甜度正好。否则不管怎么样的蜂蜜，都会盖掉巴西莓的特殊清淡的香甜。

至从巴西莓碗上瘾之后，家里的香蕉再也没有浪费过，一看快要熟透了，就往冰柜里一冻，马上过几天就做巴西莓用掉了。