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去了一家小小的日本餐馆 (图)

去了一家小小的日本餐馆 (图)

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  朋友不吃肉,不是宗教意义的,是小时吃伤的那种。虽然不吃肉,但是吃鱼。地上跑的都不吃,水里游的全都吃。跟她隔一段时间吃一次午饭,聊聊天。去什么饭店都是她决定,她去的饭店绝对好吃不贵。她不会开车,要么坐车要么走路,我都奇怪她怎么知道这么多小巷里的小饭店。

1、今天中午她带我去了这家,是一个极普通的日本民宅。一楼店面,二楼住人,一看就知道是夫妻经营的。

 

2、进门像进了谁家似的,先脱鞋,换上拖鞋。左右两侧是桌子。

 

3、白纸窗里面是单间。

 

4、我们靠窗坐下,能看到外面的小院小门。

 

5、吃什么也听朋友的,她绝对订最便宜的。这一套1500日元+10%税=1650日元。

充满了秋天的色彩。柿子:鹌鹑蛋+海带; 栗子壳:油炸细面条;枫叶、银杏叶也是油炸面片。功夫费大于材料费的感觉。

 

6、茄子是油炸的、左边小盘的炸鱼、炸蘑菇味道很好。吃这么几块油炸的食物,不吃肉也能顶得住身体消耗了。

 

7、日餐看餐具。

 

8、栗子米饭管够。朋友又添了一碗。

 

    日餐强调表达季节特征,这点走到哪里都一样。但是造型、味道、用料就八仙过海=各显其能了。所以每次吃日餐都有感动的内容。

    上次她带我去的深巷小馆: 小 饭 店 里 的 美 餐 (图)

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来源: 文学城-石假装
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