复活节 – 假装在荷兰
昨天复活节， 原本这个时候应该在荷兰， 赏完郁金香然后上游轮， 很早就定了， 不料去年底 Omicron 的高潮让游轮公司吓破了胆， 取消了航线。 哎， 计划是美好的， 现实却很骨感。 二月收到邮件时， 心里凉凉的，第一个疫情后的出国游就此泡汤， 本来还在想是不是要在出发前再去打第 4 剂疫苗呢 ， 生活总会时不时地甩些遗憾给你，面对它，接受它， 才能保持好心态。 现在疫情趋于稳定， 那就先在附近游。
昨天复活节，小朋友大了， egg hunting 已不再感兴趣， 望着窗外明媚的阳光， 我提议道：“去看郁金香吧， 感受一下大自然的美丽和节日的气氛。”
去了熟悉的费罗丽花园 （Filoli Garden）， 郁金香正在盛开， 一如以往美不胜收。
前一阵小女儿修的课要做一个project， 我们去了旧金山的金门公园， 在那里见到了大风车， 当时就想， 郁金香盛开的季节一定会更美， 于是离开费罗丽花园又驱车来到了Queen Wilhelmina Garden.
在这里不但见到了美丽的郁金香， 更见到了甜美笑容的“妙龄公主”， 仿佛置身于荷兰。 LD说这下弥补了没去成荷兰的遗憾 ：）
复活节晚餐比较简单， 几个中西结合家常菜， 都是喜爱的菜肴， 吃的美味， 温馨。。。
家里没有专门切肉的机器， LD手工将一只西班牙无骨火腿片成这样，非常感动！ 
忽然有人想吃糍饭糕， 饭锅里的剩饭被我发挥得还有点意思， 第一次尝试做， 压的不够紧， 冻箱冻的时间不够， 因为有糙米， 成品有点散， 不过LD说： “失败是成功的妈妈， 下次继续努力”！ 哈哈， 凭良心讲味道是不错的：）
这个鲜贝配上XO酱， 可谓锦上添花：）
用西班牙火腿肉炖的腌笃鲜， 鲜得眉毛都要落忒勒 ：）
买了网红蛋糕， 配上一杯好茶， 很棒！ 香甜味留唇齿，
不过我更喜欢小妹妹去年做的复活节蛋糕。。。
祝大家平平安安， 健康快乐！ 也祈祷上海早日走出疫情困境。
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假装出国游：