香煎糯米饭

说来说去，离开中国，最亏的是这张嘴呀。所以，常常想在有限的食材中，如何做有好吃，有健康，有简单的事物，今天，姐给你介绍一款新作，香煎糯米饭。这是开始于我吃了台湾同事给我的一个荷叶饭，你看中国店了里卖的粽子也是不便宜，咱们过日子就是能省就省，自己动手，丰衣足食，糯米要是有滋味，那是挺香滴，于是， 咱的香煎糯米饭出炉。

食材：蒸好的糯米饭或荷叶饭，泡好的腌萝卜缨，切小块，紫洋葱切小块，豆干切小块，鲜蘑切小块。 油，酱油，盐，花椒面，芝麻。

如果你喜欢肉，可以加腊肠。也可以加点香菇，笋之类的，看你的喜欢。

做法： 平底锅放油，加花椒面爆锅，把所有食材放进锅里，加上一杯水，把食材调匀， 盖上盖子，中火焖，等汁快干， 开盖，翻一下，汁干之后，再煎到糯米成型，出锅，撒上刚炒的芝麻。

哎呀，哎呀，甜心呀，这香，
这香吃肉干哈？