牡丹楼

当年来美国念书，留学生大多都有在餐馆打工的经历，我当然也不例外。

我工作过的餐馆，从校内的教工学生餐厅，到校外的Berger King，中餐馆，算是一步比一步高。怎么说呢？校内的自然是受尽剥削。最低工资，还要扣这扣那的。校外的就比较靠普。工资每小时比最低工资多两毛五。那两毛五的差别就像解放区的天，当时羡慕死不少人呢。除了扣税，没有其他杂扣。到后来到了中餐馆，才知道人无小费不富，马无Tips不肥呀。现钞，“免税”，多爽！

中餐馆自然跟大厨们嘻嘻哈哈的。有一次打烊的时候大厨说今天不吃自己做的饭了，咱们吃牡丹楼的。

牡丹楼，一个又熟悉又陌生的名字。熟悉因为是才子佳人的故事里面提过牡丹楼。陌生是因为附近好像没有另外一家中餐馆了，哪有叫牡丹楼的？

大厨用广东话跟我说，牡丹楼，牡丹楼，你原来不是从牡丹楼过来的吗？

我更加一头雾水。哎，就是卖那个汉卜嘎的牡丹楼！你原来不时在牡丹楼做汉卜嘎的吗？我渐渐听明白了，他说的是McDonal的Hamberger。于是我幽幽的回答。。。我那个不是牡丹楼，我那个是宝阁琼。

咋觉得我怎么说都像是从青楼出来的呢？