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成都的腊八节:辣凉粉加碗腊八粥

成都的腊八节:辣凉粉加碗腊八粥

博客

这几天成都的天气虽然巨冷,但“文殊院”及其周边的餐馆却热络了。据乡亲们说,从一月二十号至二十五号,寺庙要送出三十万份欢天喜地“腊八粥”。这包括在本寺派发十万份,外加城中四面八方二十万份。这也是整个西南地区,佛家寺庙奉送腊八粥的最新纪录。

我佛慈悲惠送的“喜粥”,是广布善缘。而老百姓最想求得的是粥中,那凝聚的 “佛佑福禄安康” 哦。
 
腊八节前夕,跟家乡的亲友们致安问候时,大家都欢喜地说,明天切喝 “不要钱的腊八粥”,一年都大吉大利,不得生病。
 
中学时的同学说,她们几个约起,先切文殊院旁边的 “张凉粉”,那是我们小时候常去的。一家来碗辣乎乎的红油凉粉,再去庙子头承接甜蜜蜜的佛八粥。还有朋友说,先喝碗腊八粥,再去附近的 “陈麻婆豆腐” 总店,吃盛名中外的麻婆豆腐。
 
我天府国就是有些与众不同嘛。别人有 “美酒加咖啡” 之唱,她们却来个,斋八粥加点辣俗。
 
另外,想来也真有点奇怪呵,成都数都数不清的传统美食馆,花开花落。去年回去,甚至连 “担担面” 都找不到了。但就是只有 “张凉粉” 和 “陈麻婆豆腐总店” 这两家,风风雨雨都立定在那里。没有搬过家,是不是沾了 “佛气仙缘” 呢?
 
来看看 “腊八节” 男女老手排班站队喝粥的实景相:
 

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老人喝粥健康长寿(网络图片)
 
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孩子喝粥欢乐幸福相伴(网络图片)
 
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营养师配方的腊八粥含有,糯米,红豆,大枣,百合,薏仁,枸杞等十七种食料
 
 
别忘了,同学们要切还有 “文殊院” 这头的 “张凉粉”,那头的“陈麻婆”。直让腊月更添辣!
 
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抵拢倒拐,就是成都凉粉小吃一绝 “张凉粉”
 
Untitled 原宗陈麻婆豆腐
穿过小巷子,抵拢倒右手,脍炙人口的陈麻婆豆腐总店,请君入阁
 
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佛光普照:莲花宝座伸出兰花手
 
腊月初八何其辣。
羡慕啊,
天府国的芸芸众生!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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来源: 文学城-南国铁树
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