请推荐明年有关肿瘤和/或治疗性抗体的会议 - 未名空间MITBBS历史存档

请推荐明年有关肿瘤和/或治疗性抗体的会议# Biology - 生物学

t*e2014-12-03 08:12

1 楼

最近作steak，
都是按照版上的办法，
煎后测温度。
因为steak 厚度不同，
常常一次次的测
昨天稍微疏忽，没看表。
可是看到肉的表面出来了从内部渗出的汁。
想起，在普罗旺斯鸡腿排的视频里，
那个台湾师傅说，
肉煎到刚好看见里面渗出的汁，
就好了，刚好外焦里嫩g。
立刻拿温度计测，
确实是147。
这个办法还是比一次次看表来的简单。
赞叹一下。

s*i2014-12-03 08:12

2 楼

3x

k*y2014-12-03 08:12

3 楼

国内的朋友打算来美国参加明年的关于肿瘤和/或治疗性抗体的会议，最好是业内评价
比较高的会议，麻烦请您推荐下吧，先谢过了。。。。
thanks

t*e2014-12-03 08:12

4 楼

这是原帖链接
http://www.mitbbs.com/article/Food/31890429_3.html

【在 t*****e 的大作中提到】

: 最近作steak，
: 都是按照版上的办法，
: 煎后测温度。
: 因为steak 厚度不同，
: 常常一次次的测
: 昨天稍微疏忽，没看表。
: 可是看到肉的表面出来了从内部渗出的汁。
: 想起，在普罗旺斯鸡腿排的视频里，
: 那个台湾师傅说，
: 肉煎到刚好看见里面渗出的汁，

s*i2014-12-03 08:12

5 楼

有人知道吗？我找了3个地方比较，只有一个broker给我的单子里有这个费，这是什
么啊。

l*o2014-12-03 08:12

6 楼

厉害啊！

【在 t*****e 的大作中提到】

: 最近作steak，
: 都是按照版上的办法，
: 煎后测温度。
: 因为steak 厚度不同，
: 常常一次次的测
: 昨天稍微疏忽，没看表。
: 可是看到肉的表面出来了从内部渗出的汁。
: 想起，在普罗旺斯鸡腿排的视频里，
: 那个台湾师傅说，
: 肉煎到刚好看见里面渗出的汁，

s*i2014-12-03 08:12

7 楼

有人知道吗？我找了3个地方比较，只有一个broker给我的单子里有这个费，这是什
么啊。

t*e2014-12-03 08:12

8 楼

是啊，
“望闻问切"
从表就能及里。
真有智慧。

【在 l*****o 的大作中提到】

: 厉害啊！

l*i2014-12-03 08:12

9 楼

settlement agent or title company charges that fee.
it's $150 for me

【在 s*******i 的大作中提到】

: 3x

s*i2014-12-03 08:12

10 楼

你说的是牛排？

【在 t*****e 的大作中提到】

: 最近作steak，
: 都是按照版上的办法，
: 煎后测温度。
: 因为steak 厚度不同，
: 常常一次次的测
: 昨天稍微疏忽，没看表。
: 可是看到肉的表面出来了从内部渗出的汁。
: 想起，在普罗旺斯鸡腿排的视频里，
: 那个台湾师傅说，
: 肉煎到刚好看见里面渗出的汁，

d*n2014-12-03 08:12

11 楼

所谓settlement就是在closing的时候，谁出面组织大家坐下来签字，谁收钱并负责把
收到的钱分发给相关各方，比如seller，title company，bank等等。
一般如果律师负责settlement，这个fee可能会包含在律师费里。title公司负责
settlement的话，会有这项收费。在NJ，一般title公司收$300。escrow公司负责的话
，也会有这项收费。
按理说这个费用不关broker的事。

t*e2014-12-03 08:12

12 楼

是。

【在 s*i 的大作中提到】

: 你说的是牛排？