大家有去下个周在Bryant Ｕniversity的 Gordon Conference 的吗？# Chemistry - 化学
s*a
1 楼
人的食欲会愈发强烈，看到食物甚至有种抓起来就往嘴里塞的冲动。如果一味的放纵自
己的食欲，久而久之，肥胖、超重等就会在不经意间找上门来。万一吃错了，还可能损
害健康。
饿了，尽量不吃6种食物
以下6种食物，即使非常饿也最好不要选择。这是为什么呢？听听天津营养学会名誉理
事长付金如是怎么说的。
1 柿子
饱腹感较差 ，吃了并不能马上缓解饥饿感，相反由于饥饿时分泌胃液较多，柿子含有
较多的果酸、单宁酸，易形成难溶解的凝胶块，不利消化。
2 冷饮
饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等，非但不能缓解饥饿，还会刺激引发胃肠挛
缩。
3 香蕉
含有较多糖分，一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含较多镁，在空腹的时候吃香蕉会使人
体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体
健康。
4 牛奶、豆浆
两者都含大量蛋白质，能起到迅速补充能量的作用，但空腹时候蛋白质并不能被吸收，
而且容易产生胃肠胀气。
正确的饮用方法是一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品，有效促进蛋白质吸收。
5 红薯
红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高，能迅速提供热量，缓解饥饿，但红薯中含有单宁
和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
付金如提醒，尤其平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。
6 糖果
糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状，但并没有很强的饱腹感，空腹大量吃糖并不可取。
己的食欲，久而久之，肥胖、超重等就会在不经意间找上门来。万一吃错了，还可能损
害健康。
饿了，尽量不吃6种食物
以下6种食物，即使非常饿也最好不要选择。这是为什么呢？听听天津营养学会名誉理
事长付金如是怎么说的。
1 柿子
饱腹感较差 ，吃了并不能马上缓解饥饿感，相反由于饥饿时分泌胃液较多，柿子含有
较多的果酸、单宁酸，易形成难溶解的凝胶块，不利消化。
2 冷饮
饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等，非但不能缓解饥饿，还会刺激引发胃肠挛
缩。
3 香蕉
含有较多糖分，一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含较多镁，在空腹的时候吃香蕉会使人
体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体
健康。
4 牛奶、豆浆
两者都含大量蛋白质，能起到迅速补充能量的作用，但空腹时候蛋白质并不能被吸收，
而且容易产生胃肠胀气。
正确的饮用方法是一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品，有效促进蛋白质吸收。
5 红薯
红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高，能迅速提供热量，缓解饥饿，但红薯中含有单宁
和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
付金如提醒，尤其平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。
6 糖果
糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状，但并没有很强的饱腹感，空腹大量吃糖并不可取。