奔今天做的辣子鸡# Food - 画饼充饥
y*6
1 楼
和黑醋熘白菜
我的做法可能不太正确
先把花椒放油里面，待有了花椒的香味，把鸡放进去
把鸡的表面炒到变色，再把鸡捞出来
加油，加葱姜蒜，加很多辣椒，炒出很辣的辣椒味道，然后加刚才炒过的鸡、
继续翻炒，直到全熟，然后加酱油料酒盐、味精
最后出锅
我一直都这么做，不知道为什么今天鸡肉里面的筋部位很难啃，颜色都是熟透的
我的做法可能不太正确，要是有啥遗漏请指教
我的做法可能不太正确
先把花椒放油里面，待有了花椒的香味，把鸡放进去
把鸡的表面炒到变色，再把鸡捞出来
加油，加葱姜蒜，加很多辣椒，炒出很辣的辣椒味道，然后加刚才炒过的鸡、
继续翻炒，直到全熟，然后加酱油料酒盐、味精
最后出锅
我一直都这么做，不知道为什么今天鸡肉里面的筋部位很难啃，颜色都是熟透的
我的做法可能不太正确，要是有啥遗漏请指教