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[合集] 《厨子的故事》
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[合集] 《厨子的故事》# Food - 画饼充饥
b*y
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WindFollower (~~随风飘逝~~) 于 (Mon Dec 29 22:00:36 2008) 提到:
《厨子的故事》 作者:萨巴蒂娜
看到这部网上小说节选,想起了李安的《饮食男女》,女性作者的细腻和唯美跃然纸上
,可能更适合女的看,呵呵。
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WindFollower (~~随风飘逝~~) 于 (Mon Dec 29 22:01:25 2008) 提到:
我是一个厨子,我知道所有关于烹调的秘密。
在半厘米宽的黄瓜上我可以片11刀,片成12个相连的薄片,每一片都像纸一样薄
,人情薄如纸的纸。
而且为了保持脆爽,这11刀需要在5秒钟之内完成,否则手的温度会让黄瓜流失水
分变得绵软,“蓑衣黄瓜”就失去了全部意义。
只这一手,我练了三年,必须要11刀,在5秒钟之内。第一次练成的时候,我抬起
头来,望着青色的天,笑着哭呢。
即便如此难,这只是一桌家宴的头盘凉菜中的一道,通常只在夏天供应。冬天的
黄瓜生长在暖
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