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隐约记得植物蛋白不能提供人体所需的所有氨基酸?
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隐约记得植物蛋白不能提供人体所需的所有氨基酸?# Food - 画饼充饥
h*e
1
我要求在给的工资基础上再加个10%,今天收到系主任的邮件,说他和Dean谈了,只给
涨3.3%。现在我该怎么办,这种情况下,还要继续和系主任说请他和Dean继续谈判吗?
会不会烦着系主任?那些已经拿到Offer的人,你们是怎么做的呢?谢谢了。
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s*e
2
老是看到有人说不要喝牛奶,要喝豆奶什么的,还有不要吃肉什么的。我记得植物蛋白
不能提供所有的氨基酸啊,而且植物制品里一是蛋白含量少,二是不好吸收。豆奶里还
含有一种叫异黄酮的雌激素。是我记错了么,还是推崇素食的人有意地忽略了这些?
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a*d
3
你可以不理他们去别的学校。
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c*b
4
豆奶不含胆固醇,牛奶有胆固醇.现在流行没有胆固醇的食品,所以豆奶更好些.

【在 s******e 的大作中提到】
: 老是看到有人说不要喝牛奶,要喝豆奶什么的,还有不要吃肉什么的。我记得植物蛋白
: 不能提供所有的氨基酸啊,而且植物制品里一是蛋白含量少,二是不好吸收。豆奶里还
: 含有一种叫异黄酮的雌激素。是我记错了么,还是推崇素食的人有意地忽略了这些?

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h*e
5
那也得有其他的Offer才行啊,大哥。讲点实际的吧。

【在 a**********d 的大作中提到】
: 你可以不理他们去别的学校。
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l*3
6
其实我觉得任何东西都不好完全替代另一样,大家权衡后选择更健康的一个。。
哎。。。难两全。。
不过,可能每样都少吃一点会比较好。。
avatar
a*d
7
没别的offer就从了

【在 h********e 的大作中提到】
: 那也得有其他的Offer才行啊,大哥。讲点实际的吧。
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s*e
8
嗯……在缺基本材料和多了不好的东西之间,应该选缺基本材料的那个么?

【在 c**b 的大作中提到】
: 豆奶不含胆固醇,牛奶有胆固醇.现在流行没有胆固醇的食品,所以豆奶更好些.
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l*g
9
讲点实际的就是从了。其他还可以再谈谈,工资就不要讲了。

【在 h********e 的大作中提到】
: 那也得有其他的Offer才行啊,大哥。讲点实际的吧。
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a*a
10
Same with iron - iron in the meat is richer and easier to absorb. I just
got a test result for iron deficiency, so I need to eat more meat.
For my kids, 牛奶 is a no-brainer - it has more calcium.
I'm all for a diversified diet, and when possible, with preferrence on
organic or antibiotic free milk/egg/meat, and organic or local fresh
vegetables.

【在 s******e 的大作中提到】
: 老是看到有人说不要喝牛奶,要喝豆奶什么的,还有不要吃肉什么的。我记得植物蛋白
: 不能提供所有的氨基酸啊,而且植物制品里一是蛋白含量少,二是不好吸收。豆奶里还
: 含有一种叫异黄酮的雌激素。是我记错了么,还是推崇素食的人有意地忽略了这些?

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r*e
11
you cannot ask twice, unless the difference determines whether you'll accept
the offer or not.

【在 h********e 的大作中提到】
: 我要求在给的工资基础上再加个10%,今天收到系主任的邮件,说他和Dean谈了,只给
: 涨3.3%。现在我该怎么办,这种情况下,还要继续和系主任说请他和Dean继续谈判吗?
: 会不会烦着系主任?那些已经拿到Offer的人,你们是怎么做的呢?谢谢了。

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d*e
12
###此帖已应当事人要求删除###

【在 l********3 的大作中提到】
: 其实我觉得任何东西都不好完全替代另一样,大家权衡后选择更健康的一个。。
: 哎。。。难两全。。
: 不过,可能每样都少吃一点会比较好。。

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h*e
13
Understand now. Thanks.

accept

【在 r****e 的大作中提到】
: you cannot ask twice, unless the difference determines whether you'll accept
: the offer or not.

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c*b
14
现代社会,没听说有人营养不良的,就怕吃多了胆固醇,脂肪这些有害的东西堆积在血管
里.美国人的生活方式导致了很多富贵病,美国的胖子也比欧洲国家的多得多.

【在 s******e 的大作中提到】
: 嗯……在缺基本材料和多了不好的东西之间,应该选缺基本材料的那个么?
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a*o
15
从了吧,要不系主任还得再去忙乎。
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l*i
16
从健康角度说,牛奶比豆奶强,但是要喝无脂的。
此外,fda那个健康饮食金字塔,或者其他国家类似的东西,我想关心饮食健康的都应
该倒背如流。过分脱离那个的,比如什么素食主义之流,一般都是胡说八道的伪科学。
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a*o
17
Happymouse,你谈了Spouse hire了吗?最后结果怎样?
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F*t
18
那个啥
我是肉食动物,吃很多肉,但体检的时候还是是缺铁
医生让买iron吃
不知道怎么会的呢?

【在 a********a 的大作中提到】
: Same with iron - iron in the meat is richer and easier to absorb. I just
: got a test result for iron deficiency, so I need to eat more meat.
: For my kids, 牛奶 is a no-brainer - it has more calcium.
: I'm all for a diversified diet, and when possible, with preferrence on
: organic or antibiotic free milk/egg/meat, and organic or local fresh
: vegetables.

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h*e
19
还没提,站上的大部分人光看,不支招。考古了,也没找到什么有用信息。不知道该怎
么提,如何提比较不让人烦。你也要提吗这个吗?

【在 a****o 的大作中提到】
: Happymouse,你谈了Spouse hire了吗?最后结果怎样?
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a*a
20
Are you female? Pre-menopose women are high risk group for iron deficiency.

【在 F*******t 的大作中提到】
: 那个啥
: 我是肉食动物,吃很多肉,但体检的时候还是是缺铁
: 医生让买iron吃
: 不知道怎么会的呢?

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a*o
21
我没敢提,现在有点后悔,但是前段时间看到的那个由于spousal hire差点黄掉的
offer,心里还是有点害怕。主要还是自己没底气,手头的其他offer没有去的这个好。
如果你有其他好的offer,肯定可以提一下。
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F*t
22
是滴
但偶还没有到pre-menopose呢,泪奔~~

【在 a********a 的大作中提到】
: Are you female? Pre-menopose women are high risk group for iron deficiency.
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j*w
23
继续要求和丁谈。谈到他们就范。
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c*b
24
买铁锅,平时大力炒菜

【在 F*******t 的大作中提到】
: 那个啥
: 我是肉食动物,吃很多肉,但体检的时候还是是缺铁
: 医生让买iron吃
: 不知道怎么会的呢?

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h*e
25
我觉得你过度担心了,那个是他们的方法有问题,怎么可以和Dean直接谈呢。
我觉得客气地商量着来应该没有问题的。

【在 a****o 的大作中提到】
: 我没敢提,现在有点后悔,但是前段时间看到的那个由于spousal hire差点黄掉的
: offer,心里还是有点害怕。主要还是自己没底气,手头的其他offer没有去的这个好。
: 如果你有其他好的offer,肯定可以提一下。

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c*b
26
mm我建议你买东西之前看营养成分表.很多不起眼的食品,铁含量都很高,有10-20%的就
算很高了,比如黑豆,掺在米饭里煮,简单方便又补铁,不信你试试.

【在 F*******t 的大作中提到】
: 那个啥
: 我是肉食动物,吃很多肉,但体检的时候还是是缺铁
: 医生让买iron吃
: 不知道怎么会的呢?

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s*x
27
那个是两个tenure track的AP,基本不可能--除非功成名就的牛人。RAP或staff的我
觉得无所谓。

【在 a****o 的大作中提到】
: 我没敢提,现在有点后悔,但是前段时间看到的那个由于spousal hire差点黄掉的
: offer,心里还是有点害怕。主要还是自己没底气,手头的其他offer没有去的这个好。
: 如果你有其他好的offer,肯定可以提一下。

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F*t
28

我平时是铁锅和不锈钢锅轮流着炒菜滴

【在 c**b 的大作中提到】
: 买铁锅,平时大力炒菜
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F*t
29
好滴
我试试
黑豆除了这样做,还能做什么?
我吃米饭很少

【在 c**b 的大作中提到】
: mm我建议你买东西之前看营养成分表.很多不起眼的食品,铁含量都很高,有10-20%的就
: 算很高了,比如黑豆,掺在米饭里煮,简单方便又补铁,不信你试试.

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c*b
30
墨西哥的那种burrito里面会加点豆子,不过不知道是什么豆子.豆子的铁含量一般在8%
左右,黑豆的铁含量尤其高,在16%左右.面食的铁含量也很高.

【在 F*******t 的大作中提到】
: 好滴
: 我试试
: 黑豆除了这样做,还能做什么?
: 我吃米饭很少

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c*b
31
那个东阿阿胶很管用,还有红枣,乌鸡,都是补铁而且容易吸收的食品.
听医生的吃铁片也是一个办法,不过那个是无机铁,和食物里的有机铁还是有区别的.

【在 F*******t 的大作中提到】
: 那个啥
: 我是肉食动物,吃很多肉,但体检的时候还是是缺铁
: 医生让买iron吃
: 不知道怎么会的呢?

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F*t
32

介些个东西都是我不喜欢吃的东西
我还是吃黑豆吧

【在 c**b 的大作中提到】
: 那个东阿阿胶很管用,还有红枣,乌鸡,都是补铁而且容易吸收的食品.
: 听医生的吃铁片也是一个办法,不过那个是无机铁,和食物里的有机铁还是有区别的.

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a*a
33
'pre-menopose' is before menopose! Are you 12 or 13?!

【在 F*******t 的大作中提到】
: 是滴
: 但偶还没有到pre-menopose呢,泪奔~~

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F*t
34
额?
介个不是更年期的意思吗?

【在 a********a 的大作中提到】
: 'pre-menopose' is before menopose! Are you 12 or 13?!
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D*t
35
蛋白质由氨基酸组成,21种氨基酸中有8种人体不能自己合成, 被称为必需氨基酸,必需
氨基酸一定要通过食物补充.
动物蛋白质含有全部21种氨基酸, 大部分植物蛋白质缺少某些必需氨基酸, 而被称为不
完全蛋白质. 大豆蛋白是植物蛋白质中的例外, 含有全部21种氨基酸.
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y*o
36
到底应该喝啥?
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a*a
37
Menopose is 更年期, Pre-menoposal is NOT 更年期 yet. Think about the blood
loss every month for women not passing 更年期.

【在 F*******t 的大作中提到】
: 额?
: 介个不是更年期的意思吗?

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R*s
38
胆固醇/脂肪 本身并不是有害的东西, 实际上也是身体所必需的,
只是吃多了才有害。 其实什么都一样, 不要过食, 吃东西来说,
什么都吃一点比较好, 提倡多吃素, 少吃肉。
肉, 蛋, 奶都是对人体非常好的东西, 当然, 也尊重素食者的
选择, 素食可以一部分代替肉食, 但是容易缺乏部分蛋白质/铁。

【在 c**b 的大作中提到】
: 现代社会,没听说有人营养不良的,就怕吃多了胆固醇,脂肪这些有害的东西堆积在血管
: 里.美国人的生活方式导致了很多富贵病,美国的胖子也比欧洲国家的多得多.

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F*t
39
是呀是呀
那我是没有到呀
那怎么会小于11、12岁涅

blood

【在 a********a 的大作中提到】
: Menopose is 更年期, Pre-menoposal is NOT 更年期 yet. Think about the blood
: loss every month for women not passing 更年期.

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c*b
40
版大说的真好.

【在 R*****s 的大作中提到】
: 胆固醇/脂肪 本身并不是有害的东西, 实际上也是身体所必需的,
: 只是吃多了才有害。 其实什么都一样, 不要过食, 吃东西来说,
: 什么都吃一点比较好, 提倡多吃素, 少吃肉。
: 肉, 蛋, 奶都是对人体非常好的东西, 当然, 也尊重素食者的
: 选择, 素食可以一部分代替肉食, 但是容易缺乏部分蛋白质/铁。

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a*a
41
说的就是更年期前的女人易因为月经失血而贫血.你没到更年期就是易发人群. 除非你
11岁, 还没来月经!

【在 F*******t 的大作中提到】
: 是呀是呀
: 那我是没有到呀
: 那怎么会小于11、12岁涅
:
: blood

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