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葱油饼和凉拌菊花菜
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葱油饼和凉拌菊花菜# Food - 画饼充饥
A*2
1 楼
葱油饼是按照版上大牛的方子第一次做的面食，
话说我活了快30年，今天第一次和面，走了很多弯路，最后揉成团真不容易啊...
然后就吃上了香喷喷的葱油饼，哈哈哈哈好高兴！本来准备做6个的，但是有两只，
一只面饼里的油放太多，一只由于我忙于上网煎黑了，所以只吃到4个~家里快断粮了，
只有一棵葱，所以大家在照片里可能看不到葱花...
凉拌菊花菜，好像跟凉拌香干马兰头的做法差不多吧，菊花菜切碎扔进开水锅里
烫一下，捞出来加麻油和花生，盐拌一拌就好吃了。又香又简单！
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R*s
2 楼
不错， 赞第一次和面。。
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F*t
3 楼
不错啦，第一次就能做成这样
我别说第一次了，前几次的面都不是进肚子，而是进垃圾桶的
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Y*e
4 楼
太赞，第一次和的面~~~~~~~~~~~~~~
俺都和到第N次了，还不敢露面~~~~~~~~~~~
泪奔
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A*2
5 楼
大家不要太表扬我了，这算什么和面啊，先拿筷子搅搅，
然后再拎出来揉。我刚开始水放多了，已经倒掉一盆面糊...
第二次拎出来的面团加了好多干面粉才揉成型的。唉，南方人想吃个面食容易么...
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Y*e
6 楼
同感阿，南方人想吃个面食真的很难。

【在 A********2 的大作中提到】
: 大家不要太表扬我了，这算什么和面啊，先拿筷子搅搅，
: 然后再拎出来揉。我刚开始水放多了，已经倒掉一盆面糊...
: 第二次拎出来的面团加了好多干面粉才揉成型的。唉，南方人想吃个面食容易么...
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k*u
7 楼
第一眼看成凉拌菊花茶了。。。还在费解呢。。。哈哈哈
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s*i
8 楼
我也是

【在 k******u 的大作中提到】
: 第一眼看成凉拌菊花茶了。。。还在费解呢。。。哈哈哈
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A*2
9 楼
哈哈，我曾经把菊花打碎拿去煮粥喝，品尝过的人都说难吃啊~

【在 k******u 的大作中提到】
: 第一眼看成凉拌菊花茶了。。。还在费解呢。。。哈哈哈
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s*i
10 楼
看上去是很好
为什么会这样？方子里没写粉和水的比例吗？
我追求成功率，所以以前看到××若干××适量的菜谱立马跳过，跟本不适合新手学习
，嗬嗬

【在 A********2 的大作中提到】
: 大家不要太表扬我了，这算什么和面啊，先拿筷子搅搅，
: 然后再拎出来揉。我刚开始水放多了，已经倒掉一盆面糊...
: 第二次拎出来的面团加了好多干面粉才揉成型的。唉，南方人想吃个面食容易么...
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l*t
11 楼
不错
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d*g
12 楼
lol～～～～第一次听说菊花菜～～～～看起来非常爽口～
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E*A
13 楼
想象得出

【在 A********2 的大作中提到】
: 哈哈，我曾经把菊花打碎拿去煮粥喝，品尝过的人都说难吃啊~
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y*3
14 楼

菊花菜，南方俗称，是马兰头的别名

【在 d******g 的大作中提到】
: lol～～～～第一次听说菊花菜～～～～看起来非常爽口～
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