糖醋小排# Food - 画饼充饥
b*t
1 楼
突然想吃,天黑了才跑去超市里买的back rib,勉强自己砍成了小段
水烧开过一遍小排去血水,冷水洗净,加姜片葱段上锅大火蒸酥,照着从小吃惯的做法
没有油煎,直接另起锅加酒生抽白糖
香醋淀粉,以及蒸出来的肉汁,火不要太大,汁收得差不多了就好了。
家里没有芝麻,所以继续丢香菜叶子
水烧开过一遍小排去血水,冷水洗净,加姜片葱段上锅大火蒸酥,照着从小吃惯的做法
没有油煎,直接另起锅加酒生抽白糖
香醋淀粉,以及蒸出来的肉汁,火不要太大,汁收得差不多了就好了。
家里没有芝麻,所以继续丢香菜叶子