糖醋小排 - 未名空间MITBBS历史存档

糖醋小排

b*t2011-02-11 08:02

1 楼

突然想吃，天黑了才跑去超市里买的back rib，勉强自己砍成了小段
水烧开过一遍小排去血水，冷水洗净，加姜片葱段上锅大火蒸酥，照着从小吃惯的做法
没有油煎，直接另起锅加酒生抽白糖
香醋淀粉，以及蒸出来的肉汁，火不要太大，汁收得差不多了就好了。
家里没有芝麻，所以继续丢香菜叶子

d*22011-02-11 08:02

2 楼

这是什么样的精神阿！赞。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 突然想吃，天黑了才跑去超市里买的back rib，勉强自己砍成了小段
: 水烧开过一遍小排去血水，冷水洗净，加姜片葱段上锅大火蒸酥，照着从小吃惯的做法
: 没有油煎，直接另起锅加酒生抽白糖
: 香醋淀粉，以及蒸出来的肉汁，火不要太大，汁收得差不多了就好了。
: 家里没有芝麻，所以继续丢香菜叶子

b*t2011-02-11 08:02

3 楼

呵呵也就弄吃的能有这样的精神

【在 d****2 的大作中提到】

:
: 这是什么样的精神阿！赞。

y*32011-02-11 08:02

4 楼

很不错了，偶晚上只有泡面的精神～～～赞

E*A2011-02-11 08:02

5 楼

不错

R*s2011-02-11 08:02

6 楼

不错，赞继续丢香菜叶子 :D

【在 b*******t 的大作中提到】

F*t2011-02-11 08:02

7 楼

赞精神

y*i2011-02-11 08:02

8 楼

哇

d*g2011-02-11 08:02

9 楼

我超爱糖醋排骨～～～～8过自己砍排骨太累了，下次让店里给你砍好得了

b*t2011-02-11 08:02

10 楼

天黑了才去买的，超市里卖鱼卖肉的大叔都回家了。。

【在 d******g 的大作中提到】

: 我超爱糖醋排骨～～～～8过自己砍排骨太累了，下次让店里给你砍好得了

s*i2011-02-11 08:02

11 楼

s*d2011-02-11 08:02

12 楼

赞精神！
天黑才去，自己砍，大火蒸酥，中火收汁...吃完估计半夜了吧？

l*t2011-02-11 08:02

13 楼