好几天了酒酿还没出水还能要吗# Food - 画饼充饥w*42012-10-05 07:101 楼这几天屋里温度比较低,我放玻璃碗后也没用毯子包上,第二天好像保鲜膜鼓起来一些,要是夏天今天就该能飘起来一点了,可现在还没动静,会不会坏了?
s*n2012-10-05 07:102 楼天气冷,发酵速度当然会慢一点【在 w*****4 的大作中提到】: 这几天屋里温度比较低,我放玻璃碗后也没用毯子包上,第二天好像保鲜膜鼓起来一些: ,要是夏天今天就该能飘起来一点了,可现在还没动静,会不会坏了?
w*42012-10-05 07:104 楼真不禁念叨,早上还纹丝不动的,赶紧给裹了毯子,上午天晴温度也上来了,下午底下竟然出水能晃动了,我就是耐心不够啊,呵呵【在 s**n 的大作中提到】: 天气冷,发酵速度当然会慢一点
w*42012-10-05 07:105 楼米饭蒸了差不多一个小时(这次量多些,以往四十分钟就够了),熟肯定是熟了,大概就是天凉的缘故,蒸完的时候我挖过一口吃,没问题【在 i**9 的大作中提到】: 再等等。你看到米粒烂软完全没有夹生的那种白色了吗?