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切蔬菜作饺子馅是不是可以用blender?
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切蔬菜作饺子馅是不是可以用blender?# Food - 画饼充饥
S*e
1
南方人,从来没做过。第一次,为了儿子。。。。
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s*y
2
Food processor,not blender

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 S*******e 的大作中提到】
: 南方人,从来没做过。第一次,为了儿子。。。。
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b*1
3
用手切吧,打出来的蔬菜太烂还容易在拌馅的时候出水,影响操作,最主要的是打出来
的菜口感和口味都比手切的差一些。除非打含水量非常少的蔬菜,比如卷心菜。韭菜虽
然含水量少,但也建议用切的,好吃些。
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