l*22012-11-16 08:117 楼我就用blender打碎, 但是特别厚, 需要兑水。 兑水又容易稀了。 所以每次打完还在煮一会。【在 Y*******o 的大作中提到】: 想做豆沙馅,每次都是蒸熟后用勺子碾碎的,太费时了
s*n2012-11-16 08:118 楼food processor可能好点,blender一般稀一点的才打得烂【在 Y*******o 的大作中提到】: 想做豆沙馅,每次都是蒸熟后用勺子碾碎的,太费时了
Y*o2012-11-16 08:1111 楼恩, 我这次还是用勺子压了,一边压一边吃新鲜的豆沙馅,真好吃啊,想起小时候外婆过年熬豆沙馅了, 那时候我总去偷吃,哈哈【在 c********n 的大作中提到】: 我个人喜好有整颗豆子的赶脚,所以就随便用勺子压一压。。。嘿嘿